Att baka i långpanna är ju väldigt smidigt eftersom det blir mycket på en gång, perfekt om man ska baka till många. Baka i långpanna – från kärleksmums till chokladpavlova innehåller massor av recept som är anpassade just till långpannan.

Här hittar man klassiker som kärleksmums, morotskaka och Silviakaka, men också nya spännande bakverk som Långpannebullar, Nutellarutor, Rabarber- och jordgubbskaka med marshmallowtäcke, Piffade nynäskakor, Blondie med röda vinbär, Vit kladdkaka med Philadelphiafrosting och hallon samt Chokladtårta med smörkräm och chokladkrisp. Här finns alltså såväl mjuka kakor som tårtor att välja mellan och de flesta bakverk ser ut att vara enkla att baka.

Det finns tydliga och pedagogiska anvisningar för hur man bakar bakverken och samtliga presenteras med tilltalande bilder, så det här är verkligen en bok att rekommendera. Boken är skriven av Kristina Eriksson, utgiven av Semic och finns bland annat att köpa på Adlibris och på Bokus.