Minsta bakboken är en bok för alla nybörjarbagare. Här får man lära sig baka allt från cupcakes, rulltårta och kladdkaka till pizza, smulpaj och biskvier. Bakverken är indelade i tre sektioner: småkakor, mjuka kakor och bullar och bröd. Det finns också förslag till varianter för många av bakverken.

Varje recept är otroligt pedagogiskt eftersom tanken är att barnen ska kunna baka själva utifrån vad som står i boken. Det är tydliga anvisningar och många bilder. Att kunna läsa själv är dock en fördel om inte någon vuxen ska hjälpa till och läsa hur man ska göra. Bakverken som finns med i boken är sådant som barn både gillar att baka och att äta, så det är förstås ett stort plus. De är inte bara med för att de är enkla att baka, utan för att de är goda också. Ett plus också för de tips och råd som finns här och var och som också syftar till att väcka barnets intresse för att lära sig ännu mer om bakning. Jag tror inte att det kan finnas någon bättre eller mer pedagogisk bakbok för de minsta barnen än just Minsta bakboken. Boken är skriven av Johanna Westman och hennes son Svante Gandini (som är sex år). Boken är utgiven av Rabén & Sjögren.