Måndag-torsdag – riktig mat för familjen

Markus Aujalay är en av Sveriges mest kända och folkkära kockar. Han syns ofta i media i olika sammanhang och han driver också Winterviken i Stockholm liksom Fjällpuben i Åre. Han har också utgivit några receptböcker. Hans nyaste kokbok heter MÅNDAG-TORSDAG – riktig mat för familjen (Natur & Kultur). I denna bok delar han med sig av ett sextiotal av sina egna favoritrecept. Det finns såväl gamla klassiker, som nya maträtter. Gemensamt för maträtterna i boken är att de är nyttiga och goda, innehåller mycket grönsaker, är snabblagade samt passar för hela familjen. Exempelvis hittar man recept på plättar med lime och socker, revbensspjäll med soja, honung och cous cous, fiskgratäng med dragon, curry och tomat, viltskav med messmör och kantareller, rostad kyckling med citron och många fler rätter. I boken finns också förslag på vilka matvaror man ständigt bör ha hemma liksom hur man använder rester från gårdagen för att skapa en ny måltid. En innehållsrik och inspirerande kokbok som rekommenderas till alla som vill förnya sin vardagsmat.

Mera amigurumi

I höst har det kommit två nya böcker om att virka amigurumi. Trenden verkar inte på något sätt vara på väg att dö ut, istället kommer det bara fler och fler mönster på dessa roliga små virkade djur och ständigt startas också studiecirklar där man virkar amigurumis.

Amigurumi – Virkade djur är skriven av Elise Nilsson och utgiven av Ica bokförlag. Det är en lite annorlunda bok i genren eftersom den inte endast innehåller virkade djur, utan ofta kombineras tekniker. Exempelvis så kan man göra ett djur genom att virka vissa av kroppsdelarna och sy andra av kroppsdelarna, vilket tillsammans gör ett jättehäftigt och personligt djur. Boken riktar sig framförallt till dem som redan kan grunderna i virkning och som kanske redan har virkat amigurumis ett tag, men som vill prova på något nytt. Boken har tydliga bilder och enkla förklaringar och det är lätt att följa instruktionerna. Djuren i boken är tokhäftiga och otroligt inspirerande. Jag vill virka vartenda ett!

25 gulliga små amigurumidjur är skriven av Annie Obaachan och utgiven av Känguru förlag. Den innehåller, precis som titeln säger, beskrivningar för att virka 25 stycken fantasifulla amigurumidjur. Man får lära sig den grundläggande tekniken, hur man läser virkbeskrivningar, vilka redskap som behövs, olika virktekniker m.m. Därför passar boken perfekt för nybörjaren. Men i boken finns också instruktioner för att skapa sina egna mönster, vilket gör att även mer erfarna har stor nytta av boken. Beskrivningarna på djuren är indelade i två stora kapitel: husdjur och vilda djur. Instruktionerna är väldigt enkla att följa och otroligt inspirerande!

Billiga veckan

Billiga veckan är en inspirerande kokbok som innehåller god middagsmat som hela familjen gillar och som även är snäll mot plånboken. Det finns flera förslag på middagar för varje dag i veckan samt recept på goda desserter. I boken finns recept på allt från fattigmanspasta till budgetlyx för söndagsmiddagen. Men även om recepten i boken har det gemensamt att de är prisvärda, så är de ändå inspirerande, spännande och välsmakande. Eller vad sägs om marockanska färsbullar med rostade morötter, eller stekta kycklingklubbor med bulgursallad och citronsås? Visst vattnas det i munnen? Recepten är enkla att följa och boken innehåller gott om foton. Boken innehåller också många bra tips. Till exempel om storkok, om hur man kan variera genom smaksättning, hur man kan planera sin matlagning genom att storhandla, hur man kan spara såväl tid som pengar genom att bunkra upp med basvaror, storhandla en gång i veckan samt utnyttja extrapriser. Jag rekommenderar boken till alla som vill ha tips på goda och billiga recept för att förnya vardagsmaten.

Billiga veckan – Från fattigmanspasta till budgetlyx är skriven av Lena Söderström och utges av Semic.

I huvudet på en seriemördare

Mänsklig psykologi är ju alltid intressant och kanske allra mest intressant är det att försöka förstå sig på människor som verkar vara av en helt annat sort än oss ”vanliga människor”. Seriemördare är av den kategorin. Vad är det som gör en människa till seriemördare? Hur ser de på sig själva? Hur kan tio minuters njutning för mördaren vara mer värt än en annan människas liv? Man tänker ofta att det inte går att förstå sig på sådana människor, men sanningen är att det faktiskt finns en hel del mönster och tendenser bland sådana människor. Genom forskning och synliggörande skulle man kunna märka dessa mönster och föra fram dem till ljuset, för att på så sätt kanske kunna behandla dessa människor redan i barndomen, innan de går så långt som till mord. Oftast grundläggs tendenserna så tidigt som mellan fem och tio års ålder. Men än så länge har vi inte haft kunskap och kompetens att kunna urskilja dessa tendenser och inte heller förmågan att göra något när man väl hittat dessa tendenser hos en människa.

Detta och mycket, mycket mer får man ta del av i boken I huvudet på en seriemördare skriven av Sven Å Christianson. Han är professor i psykologi och han har gjort djupgående intervjuer med de flesta av Sveriges grövsta sexual- och våldsbrottslingar. Han har en otrolig kunskap kring seriemördare och kända våldsfall i Sverige. Boken är oerhört välskriven och innehållsrik. Det är skrämmande läsning, helt klart, men samtidigt intressant på sitt sätt. Jag lyssnade på cd-boken som är inläst av Jan Waldekranz. Både bok och cd-bok utges av Norstedts.

Stora boken om namn

Namn är något som alltid fascinerat mig. Varför väljer föräldrar ett visst namn till sina barn? Är namnet en del av ens identitet? Vad betyder olika namn? Hur tänker de som byter namn? Framförallt när jag var gravid och vi funderade på namn till bebisen i magen så dök många frågor om valet av namn upp och jag tittade i några namnböcker, vilket gjorde att mitt intresse för namn ökade ännu mer.

Senast i raden av namnböcker är Stora boken om namn (Alfabeta) som är skriven av Colette van Luik. Det är en innehållsrik och välskriven bok som tar upp det mesta man funderar över när det gäller namn. Framförallt är boken en inspirationsbok full med intervjuer och namnlistor. Boken ger lika mycket för de blivande föräldrarna som letar efter namn till sitt barn som för allmänheten som är genuint intresserad av namn. Jag gillar allt i boken, men intervjuerna är nog det bästa med boken tror jag. Det är så intressant och inspirerande att få läsa om hur olika människor tycker och tänker kring namn. Hur upplever de sina egna namn och hur har de tänkt när de gett namn till sina barn.

Rik på riktigt

Under ett antal veckor har jag deltagit i en bokcirkel hos Ulrika Gabriel Inspiratör där vi gemensamt har läst boken Rik på riktigt. Om ni vill veta mer om bokcirkeln och dess upplägg (man fick bland annat tillgång till personlig coaching) så kan ni läsa om bokcirkeln här. Nu tänkte jag recensera boken eftersom jag tyckte mycket om den och gärna vill rekommendera andra att läsa den.

Rik på riktigt är skriven av Fredrik Warberg och Jörgen Carlsson. Den är utgiven av Natur & Kultur. Författarna har upptäckt att trots att vi idag lever under jämförelsevis trygga, välordnade och materiellt utvecklade omständigheter så är det många människor som idag har en vardag som är långt ifrån hur man vill att det ska vara. Det är mycket stress och press i vardagen, man kanske har ett jobb man inte trivs med, en kropp man inte är nöjd med eller relationer som snarare tar energi än ger energi. Men hur ska man förändra detta?

Såhär skriver författarna i inledningen av boken:

Vi vill med denna bok uppmuntra dig att stanna upp och reflektera över om du vill följa med dit strömmen i dagens tidsanda leder. Vi vill inspirera dig att tänka på dig själv och din vardag, men det här är inte någon handbok i egoism 1; snarare en reflektionsbok med syfte att stimulera medvetna val som leder till hög livskvalitet.

Författarna har konstaterat att vår sammanlagda tid består till 90 procent av vardag och därför är det viktigt att ha en vardag man trivs med. De skriver om hur vi människor använder vår tid och de talar om vårt eget ansvar och vår möjlighet att påverka situationen. Det är ingen bok full av pekpinnar. Istället är det en bok full med exempel på hur man kan förbättra viktiga vardagsområden och boken är full av tipslistor, checklistor och att-göra listor. Det är en viktig bok, för dagens stressiga samhälle visar inte på att vara på väg att slå av takten. Rik på riktigt är lättläst och lätt-tillgänglig och jag tror att alla har nytta av att läsa boken, ung som gammal.

Massage för kropp och själ

Massage hjälper mot stress, smärta, stärker immunsystemet, förbättrar sömnen och ger ökad koncentrationsförmåga. Massage för kropp och själ (Ica Bokförlag) är skriven av Larry Costa. Larry är en känd massageterapeut. Här delar han med sig av sina behandlingsmetoder som gjort honom till en av New Yorks mest efterfrågade massörer.

Du kan använda dig av boken även om du saknar förkunskaper. Den börjar från grunden och många tydliga bilder och beskrivningar hjälper dig på vägen. Man får lära sig de grundläggande teknikerna för att massera andra och sig själv. I boken finns det även beskrivningar på ett antal spa-behandlingar.

Det här är en bra bok. Är man intresserad av massage tror jag absolut att den här boken är någonting. Läs!

Pengarna och livet

Pengarna och livet är skriven av Birgitta Piper och baseras på den stora mängd frågor hon fått till sin ekonomisida i tidningen M-magasin. Hon menar att det finns ett behov av oberoende ekonomiska råd till kvinnor. Boken handlar om privatekonomi, sådant som hur pensionssystemet fungerar, vilka sparformer som verkligen lönar sig, vilka försäkringar man måste ha, hur skaffar man det mest förmånliga lånet och så vidare. Många kanske tycker att privatekonomi är tråkigt och svårt att förstå sig på, men då har de inte läst den här boken. En bra bok för alla som vill eller behöver skaffa sig bättre koll på sin privatekonomi. Boken är utgiven av Ica bokförlag.

Växa – inte lyda

Växa – inte lyda (Norstedts) är skriven av Lars H Gustafsson. Lars är barnläkare och åttabarnspappa. Han är expert på barn, uppfostran och familjeliv och är en flitig debattör som ständigt citeras i media. I hans bok Växa – inte lyda delar Lars på ett ödmjukt vis med sig av sina tankar och kunskap om barnuppfostran.

Hur blev vi de föräldrar vi är? Hur kommer våra barn att bli? Hur mycket handlar om fostran? ” Dessa intressanta frågeställningar tas upp i boken.

Under senare tid har auktoritära uppfostringsmetoder, inspirerade av nannyprogram, åter fått fäste i Sverige. Barn sätts i skamvrån. Lars är tydlig med vad han anser om sådana metoder och berättar vad som händer i ett barn när de utsätts för sådan behandling. Boken handlar istället om en uppfostringsmetod där vi som föräldrar stöttar och lär oss förstå våra barn – låter de vara individer. En väldigt bra och lättsam bok. Läs!

Paus – en liten bok om konsten att landa

Paus en liten bok om konsten att landa (Ica Bokförlag) är boken för alla som känner att livet rusar på för snabbt och man behöver verktyg för att kunna pausa. Forskare anser nämligen att människan klarar av stress ifall man regelbundet låter kroppen återhämta sig.

Boken lär ut tips på hur man pausar från vardagens krav och måsten. Och istället laddar batterierna och planerar sin tid för att slippa stress. Här finns många olika metoder. Ingen metod är bättre än den andra, utan det handlar istället om vilken metod man föredrar själv. Några av återhämtningsteknikerna är, andning, träning, djupavslappning och mental träning. Boken är även fylld med övningar som man lätt kan göra hemma. Det här är en bra bok. Författaren Louise Malmros Manfrinato har skrivit en lättöverskådlig handbok, som de flesta nutidsmänniskor kan ha nytta av.