Maten som botar

Per-Ove Lind är läkare och har under många år skrivit om mat och hälsa. Bland annat har han skrivit Maten som botar, en bok som utkom första gången 2001 och som nyligen kommit i en ny upplaga, omarbetad, uppdaterad och illustrerad i färg. Maten som botar bygger på den senaste forskningen inom mat och hälsa. Utgångspunkten är att med rätt mat kan du ge din kropp de bästa förutsättningarna för ett långt och hälsosamt liv.

I boken varvas fakta om mat och olika livsmedel med recept och tabeller. Boken är indelad i två delar. Den första delen heter Näringsämnen som btar och där kan man läsa om antioxidanter, omega 3, kostfibrer, kryddor, vitaminer, mineraler m.m. Den andra delen av boken heter Livsmedel som botar och den delen kompletterar den första delen. Där kan man nämligen läsa till exempel om livsmedel som botar med antioxidanter, livsmedel som botar med omega-3, kryddor som botar, och så vidare.

Det är en genomarbetad bok med mycket intressant fakta att ta till sig. Min pojkvän är väldigt intresserad av det här med kost och näring och han har även lyckats intressera mig. Det är faktiskt otroligt spännande att läsa om hur man kan motverka demens, lindra depressioner, minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och förbättra immunförsvaret – bara genom att äta bra kost!

Maten som botar utkom 2009 på Prisma bokförlag.

Utmaning

Har blivit utmanad av Lindsey att visa den sjätte bilden i sjätte mappen i min dator. Det är ju en utmaning som snurrat runt ett tag, men slutligen då nått mig.
Det här är reglerna: Gå in i mappen Mina bilder. Gå till den sjätte mappen och välj därefter den sjätte bilden. Visa bilden på bloggen och skriv något om den.
Den sjätte mappen är min jobbmapp och när jag öppnar den så hittar jag en massa andra mappar, en mapp för varje jobb jag gjort, varje artikel jag skrivit. Jag valde den sjätte mappen och där fanns bilder och text från en artikel jag skrivit om babybokprat. Artikeln är publicerad i Västerbottens-Kuriren och jag har även skrivit en artikel för Vi föräldrar om just babybokprat. Den är med i specialnumret Vi föräldrar – Första året som kommer i mars. Babybokprat är helt enkelt högläsning ur pekböcker för bebisar mellan 5-8 månader. Det anordnas av biblioteken och är riktigt skojigt. Jag gick med min dotter när hon var liten och hon älskade det.
Jag skrev artikeln en dag när min sambo jobbade så jag hade med min egen dotter. Hon sitter med ryggen emot, längst upp till vänster på bilden. Hon var 10 månader på bilden. Hon var egentligen för gammal för babybokprat då, så hon tyckte att det var lite tråkigt att lyssna så hon bläddrade hellre själv i böcker hon hittade.
Bilden är tagen på Ålidhemsbiblioteket i Umeå i april 2008.
Jag vet inte riktigt vem jag ska utmana eftersom jag vet att många redan gjort den här utmaningen, så jag låter helt enkelt vem som helst som läser detta göra utmaningen!

En tävling

Dags för en ny tävlingAngos bok- och filmblogg. Där kan man vinna en av fem böcker och man väljer själv vilken eller vilka böcker man vill vara med och tävla om. Jag har läst de flesta, men inte Lappskatteland av Annica Wennström. Har varit sugen på att läsa den, så jag får hoppas att jag vinner nu då.

Sockerdetektiven

Socker har blivit ett lika avskytt ämne som fett var tidigare. Larmen avlöser varandra om hur farligt sockret är och man har insett hur mycket socker det egentligen är i till exempel cola eller livsmedel som ketchup. Produkter lanseras nu istället med etiketten ”utan tillsatt socker” eller som lightprodukter – och då med olika former av sötningsmedel tillsatt istället. Fler och fler anser att de blivit sockerberoende och många anser till och med att socker borde klassas som en drog. Jag tycker att det här ämnet är ganska intressant och jag har tidigare läst böcker som ”Sockerbomben” av Bitten Jonsson och ”Slut på sockersuget” av Kathleen DesMaisons. Dessa böcker fokuserar just på det här med sockerberoende, varför socker är så farligt, varför det kan skapa ett beroende samt förstås hur man tar sig ur detta beroende.

Nu har det även kommit en ny bok om socker, Sockerdetektiven av Maj Östberg Rundquist (Ica Bokförlag, 2008). Den är lite annorlunda än de första två böcker jag nämnde, eftersom den inte handlar om sockerberoende. Författarens utgångspunkt är istället att socker inte är bra och att man istället bör välja hälsosam mat utan socker och andra konstiga tillsatser. Problemet är bara att socker inte alltid heter ”socker” i innehållsförteckningar, och att varor som man inte tror kan innehålla socker i själva verket ofta innehåller en hel del. En del innehållsförteckningar är dessutom svåra att förstå sig på och det är även svårt att äta ute, där man inte kan se vad maten innehåller. Sockerdetektiven är då tänkt att vara ett hjälpmedel i denna djungel.

Första halvan av boken innehåller fakta om socker och mat. Författaren är licensierad kostrådgivare och hälsopedagog och hon förklarar på ett pedagogiskt och enkelt sätt varför socker inte är bra och hur man kan undvika detta. Andra halvan av boken är då själva hjälpredan. Under 12 kapitel med kategorier som ”bröd”, ”drycker”, ”kakor och kex” och ”färdiglagade rätter och halvfabrikat” går hon igenom olika innehållsförteckningar, ger tips på bra alternativ och varnar för de sämsta produkterna. Tanken är att man ska kunna använda den här boken som ett verktyg för att lära sig välja mer hälsosam mat och på så vis kunna må bättre. Själv tycker jag att det är en bra bok, den har ett pedagogiskt upplägg och den ger en hel del matnyttig information. Den rekommenderas till alla som vill börja äta nyttigare och vill lära sig undvika socker.

Varje dag har vi en liten tävling

Under ett par veckor har jag läst Varje dag har vi en liten tävling av Hanna Österberg (Hjalmarsson & Högberg). Anledningen till att jag hållit på så länge med boken – två veckor är länge för mig – är dels för att temat i boken är ganska tungt och därför är det skönt att ta in det i små portioner och dels är det för att boken är lite tjatig emellanåt. Det här är en självbiografi, Hanna skriver om sin förrädiska sjukdom, anorexia. Baserad på sina egna dagboksanteckningar samt här och där lite journalanteckningar så har författaren skrivit den bok hon själv ville läsa när hon var sjuk. På baksidan står det att den passar för anhöriga, behandlare och personer som har eller har haft ätstörningar och det stämmer. Precis när man själv är sjuk så orkar man ofta inte berätta, eller så kan man inte sätta ord på sina känslor och därför är det svårt för de anhöriga att verkligen förstå. Att läsa en sådan här bok skulle därför verkligen underlätta och förmodligen öka förståelsen. För den som själv lider av anorexia eller någon annan ätstörning så tror jag att det skulle kännas skönt att få se att man inte är ensam, och att det faktiskt finns en ljusning. Jag tycker att det här är en jättebra bok, det enda jag upplever som negativt är att den stundvis är tjatig och upprepande. Inte så konstigt i och för sig, för Hanna lever med sin anorexi i många år och det är en jobbig, tjatig, upprepande sjukdom. Den här boken ska jag ge vidare till min bästa kompis som också har haft anorexia i många år men tack och lov är frisk nu.

Salong F

Jag har tillbringat dagen på dagis, där dottern har inskolning för tillfället. Jag har suttit ute i hallen och läst medan dottern har lekt, ätit, sovit och så vidare. Boken jag hade med mig idag var Salong F av Åsa Mattson. Jag påbörjade den i förrgår, också på inskolningen, och idag läste jag ut den. Men jag hade lika gärna kunnat låta bli att läsa den, jag fick ingen större behållning av den. Hade det inte varit för att det var det enda jag kunde sysselsätta mig med på dagis så hade jag aldrig läst ut den.

Boken handlar om Anna Falk som får i uppdrag att driva en kvinnosajt i egenskap av chefredaktör. F:et i Salong F står för feminist, femme, fitta, flamboyant och fuck you. Tanken bakom sajten var att den skulle bli ett forum för diskussioner om lite tyngre ämnen, att det skulle bli seriösa personlintervjuer, bra recensioner och samhällsdebatter. Men istället blir sajten mer eller mindre annonsörernas egna sida, det handlar alltmer om mode, smink och inredning – för det är där annonsörerna finns och vill annonsera. Anna tröttnar allt mer.

I hela boken finns hänvisningar till mer eller mindre kända svenska mediepersoner (namedropping), en del har fingerade namn, men de flesta får stå med sitt eget namn i boken. Boken skrevs eftersom Åsa Mattson själv hade en del att göra upp med inom mediasverige, och därför är boken delvis självbiografisk.

Såhär kan man läsa i en recension av boken i Corren:

I boken ”Salong F” går Åsa Mattsson till hårt angrepp mot män, makt och media och namnger flera kända personer. Men framförallt är boken en uppgörelse
med det egna feministiska levnadssättet. Dessutom avslöjar Åsa Mattsson sin romans med Mikael Persbrandt. ”Salong F” är journalisten och författaren Åsa Mattssons tydliga uppgörelse med tiden som chefredaktör för kvinnosajten Salong K, som hon fick sparken från den 15 november förra året.

– Jag blev väldigt illa behandlad och därför väldigt förbannad. När jag fick sparken kände jag att jag var tvungen att skriva boken.

Personligen så tyckte jag inte om den här boken. Den var ytlig, men ändå inte underhållande. I vanliga fall tycker jag bäst om böcker med ett djup i. Men jag kan läsa mer lättsamma böcker, typ chick lit, som variation, men då handlar det om ren underhållning. I Salong F fanns varke djup eller underhållning, och då faller den ganska platt för mig. Jag tror att syftet med boken är gott, en samhällskritisk roman som gör upp med pengar, makt och media i Sverige – det låter lovande. Men tyvärr infriade inte Mattson mina förväntningar.

Utmärkelse

Jag har fått en utmärkelse från Kerstins krumelurer: en mammablogg-award!
Så roligt, tack så mycket!!

Själv skickar jag den vidare till mina favorit-mammor bland bloggarna, fast jag tror att den har gått runt hos en del redan. Men vad gör det, det är alltid roligt att få en utmärkelse, även om man får samma flera gånger 🙂
Virra
Avigt.nu
Att vara mamma, och annat…

Brev till samhället och utlandet

För några år sedan kom ”Eric Ericsson” ut med böckerna Brev till samhället och Brev till utlandet. Eric Ericsson är en fiktiv person, påhittad av en reklambyrå, som skriver bisarra brev till myndigheter och företag i Sverige och runt om i världen. Böckerna innehåller en samling av de bästa breven och de svar han har fått. Själv lyssnade jag på dessa böcker som ljudböcker. Båda böckerna är samlade som ljusböcker i en box med namnet Brev till samhället och utlandet (Storyside, 2008). Jag tycker att idén är alldeles fantastisk och det är riktigt roligt att lyssna till vilken fantasi den här killen har. Att till exempel skicka ett brev för att övertyga Arboga kommun att de ska avvara 40-60 hektar mark till en indianstam utan hemvist – hur kommer man på idén??? Förvånansvärt många företag och myndigheter svarar faktiskt på breven, ofta med korrekt och artig svenska, och det är det som blir så roligt.

Tyvärr tyckte jag inte om ljudboksformatet. Jag lyssnade medan jag körde bil och det brukar vanligtvis fungera riktigt bra. Men den här gången försvann jag bort hela tiden i tankar, jag lyckades inte fastna i cd:n. Jag tyckte att de läste utan inlevelse och alldeles för monotont. Dessutom finns det med så många dubbletter, ofta skickade han nämligen samma brev till flera olika myndigheter och det är tråkigt att höra samma brev läsas upp gång efter gång, bara med olika svar.

Men jag har bläddrat i böckerna och de verkar mycket roligare. Där finns ”originalbreven”, med logotyper och stämplar. Det ger en mycket mer äkta känsla. Dessutom är det enklare att bläddra förbi dubbletterna av brev, än det är att bläddra förbi dem på en cd. Nä, skippa ljudboken, men ge gärna bort böckerna i present till den som har allt och skulle uppskatta en galet humoristisk bok.

Tävlingsdags

Angos bok- och filmblogg kan man tävla om böcker igen. Som tur är så lade hon ut en påminnelse, för jag såg tävlingen tidigare men anmälde mig inte då och sedan glömde jag bort det. Jag håller tummarna för att jag vinner. Helst vill jag ha En kort berättelse om traktorer på ukrainska eller Rött spår. Rött spår är en deckare, skriven av Reggie Nadelson. Har inte läst något av henne tidigare så det kan ju vara spännande. En kort berättelse… har jag hört mycket om. Det verkar vara så att man antingen älskar den eller avskyr den, om man läser recensionerna. Själv har jag inte så stora förväntningar på boken, men det vore ändå roligt att läsa den så jag ser vad jag själv tycker.

Roliga – och nyttiga – handböcker!

Igår kväll satt jag och bläddrade i och läste några olika små handböcker. Det de har gemensamt är att de tar upp roliga, spännande, intressanta, och knäppa kunskaper. Sådant som helt enkelt kan vara bra att veta.

Vad du borde ha lärt dig i skolan… men inte hann med eftersom livet kom emellan är skriven av Thomas Björklund och utgiven 2008 på Kakao förlag. Det är en snabb, men rolig, genomgång av sådant som lärarna faktiskt gick igenom i skolan, men som man kanske inte lyssnade på eller inte minns så mycket av. Här får man lära sig svensk grammatik, vilka världens sju nya underverk är, vem som uppfann cola-flaskan, hur Sverige blev Sverige och vad en proton egentligen är. Boken är indelade i kapitel, efter ämnesindelningen i skolan: svenska, naturkunskap, geografi, religion, historia, idrott, musik, filosofi och matematik. En lärorik och intressant bok att ha som en kompakt uppslagsbok eller att läsa i lite då och då för att friska upp minnet.

Hur du blir bäst på allt – de 101 smartaste tipsen är utgiven av Bokförlaget Semic 2008 och är ursprungligen en engelsk bok, översatt av Noomi Herbert. På baksidan står det att det ’r den ultimata handboken för den som vill bli bäst på allt. Det kanske inte är saker som man har nytta av varje dag – du får lära dig slåss med krokodiler, hypnotisera en höna och överleva i rymden. Men det finns också saker som faktiskt kan vara bra att veta, som hur man gör mun mot mun metoden och hur man överlever en jordbävning. Framförallt är det här en humoristisk bok, den är skriven med glimten i ögat, men det skadar ju aldrig med lite kunskap.

Knäpp kunskap – saker du inte vill att alla ska veta är skriven av Michael Powell. Den är utgiven 2008 på Kakao förlag och här får man lära sig saker som man egentligen inte borde kunna. Man får lära sig att bryta sig in i ett kassaskåp, planka in på ett bröllop, fejka en orgasm, förhandla med kidnappare, göra en handbromssladd, busringa, överlista fartkameror och göra bedrägerier på E-bay. Inte alltid så politiskt korrekta, eller ens lagliga saker, men boken ger ändå rolig kunskap med många skratt på vägen. Dessutom är boken riktigt snygg, med en tilltalande formgivning och snygga bilder.