Många är vi väl som känner till Rutiga kokboken som utges av Ica Bokförlag, en baskokbok som innehåller det mesta man kan behöva. Nu finns också Vegetariska kokboken från samma förlag, en grundkokbok med över 500 vegetariska recept baserad på raw food, vegankost, lakto- eller lakto-ovo-vegetarisk kost. Även detta är en mycket bra baskokbok för alla som har något som helst intresse för att laga vegetariskt. Boken passar också perfekt för den som vill hitta rätter utan kött att bjuda gäster på. De flesta receot är GI-anpassade. En faktadel finns också med, där man bland annat kan läsa om olika näringsämnen, fettsyror, antioxidanter och superfood. Dessutom finns det säsongsguide för frukt och grönsaker, liksom förslag till bufféer för olika årstider.

Vegetariska kokboken är som sagt en väldigt bra baskokbok att ha hemma i hyllan ifall man vill prova några vegetariska rätter eller bjuda på vegetariskt som alternativ till den traditionella maten med kött. Att äta vegetariskt är dessutom bra för både hälsa och miljö, så även om man brukar äta kött annars så kan det vara kul att inspireras till lite annorlunda mat, för det finns massor att välja bland. Varför inte ta minst en vegetarisk dag i veckan under hela 2013?! Boken är väldigt inspirerande, recepten är enkla att följa och boken känns modern och fräsch. Det här är den femte upplagan och den är ordentligt uppfräschad med bland annat de senaste forskningsrönen inom näringslära. Boken är skriven av Inga-Britta Sundquist.

Sanningen om vaccinet – en historia om konspiration, kvacksalveri och mord är skriven av L.R Svensson. Det är en läsvärd bok för alla som är intresserad av hälsa eftersom det är en av de första böckerna som handlar om historien bakom vaccinet och vaccinationsindustrin. Man får lära sig allt om hur vaccinet växte fram i Europa under 1700-talet och hur vi sedan dess har utsatts för dess framfart. Sedan vaccinet skapades har det ju växt fram en världsomfattande vaccinationsindustri vars intressen också förstås har avspeglat sig på den allmänna medicinhistorien. Det är en intressant, men också skrämmande läsning som bland annat ger okonventionella förklaringar till de sjukdomar och epidemier som förekommer och har förekommit i vår historia.

De flesta av oss har blivit vaccinerade och vaccinerar också våra barn utan att närmare reflektera över varför vi gör det, vad vaccinerna innehåller eller vilka biverkningar vaccinerna kan ge. Men på sistone har det kommit en hel del kritik mot vaccinerna och det finns sjukdomsfall där folk säger sig ha blivit sjuka sedan de blivit vaccinerade. Jag själv är kritisk mot vacciner och har valt att vänta med att vaccinera mina barn. Det som uppkommit i media kring vacciner den senaste tiden tycker jag också kan vara en signal åtminstone för att man bör läsa på och reflektera över sitt val att vaccinera, istället för att gå på rutin, och den här boken styrker mina påståenden. Även om man är för vacciner kan det vara intressant att läsa en sakligt framställd och mycket läsvärd bok om vaccinernas uppkomst och hur vaccinindustrin egentligen fungerar. Det finns en hel del aha-upplevelser i boken, så läs den gärna.