Billiga veckan är en inspirerande kokbok som innehåller god middagsmat som hela familjen gillar och som även är snäll mot plånboken. Det finns flera förslag på middagar för varje dag i veckan samt recept på goda desserter. I boken finns recept på allt från fattigmanspasta till budgetlyx för söndagsmiddagen. Men även om recepten i boken har det gemensamt att de är prisvärda, så är de ändå inspirerande, spännande och välsmakande. Eller vad sägs om marockanska färsbullar med rostade morötter, eller stekta kycklingklubbor med bulgursallad och citronsås? Visst vattnas det i munnen? Recepten är enkla att följa och boken innehåller gott om foton. Boken innehåller också många bra tips. Till exempel om storkok, om hur man kan variera genom smaksättning, hur man kan planera sin matlagning genom att storhandla, hur man kan spara såväl tid som pengar genom att bunkra upp med basvaror, storhandla en gång i veckan samt utnyttja extrapriser. Jag rekommenderar boken till alla som vill ha tips på goda och billiga recept för att förnya vardagsmaten.

Billiga veckan – Från fattigmanspasta till budgetlyx är skriven av Lena Söderström och utges av Semic.