Baka bröd med allt om mat (Norstedts) är en samling brödrecept från tidningen Allt om mat. Det är matkreatören Charlotte Jenkinson, matskribent på Allt om mat, som gjort urvalet. Här finns både enkla och mer avancerade recept att hämta. Allt provbakat i Allt om mats provkök.
Boken är indelad i kapitel. Och innehåller fint bröd, grovt bröd, specialbröd, knäcke och tunnbröd samt surdegsbröd. Allt från långpannebröd, ostpinnar, focaccia till rågknäcke. Och sommarens favorit finns här – rabarberbröd.
Recepten är lätta och tydliga. Och allt ser gott och inspirerande ut.