Visste du att de flesta som bor i Skandinavien har vitaminbrist? Inte minst vintertid får vi alldeles för lite D-vitamin eftersom solljuset är vår främsta D-vitaminkälla. Om man inte får tillräckligt med D-vitamin kan man drabbas av cancer, astma, reumatism, och diabetes. Man får också ett sämre immunförsvar och drabbas lättare av förkylningar och infektioner. Varför tror du att man oftare blir förkyld under vinterhalvåret än sommarhalvåret exempelvis?

Boken Supervitamin D – Aktivt skydd mot kroniska sjukdomar presenterar de senaste rönen om D-vitamin och D-vitaminbrist. Den berättar om varför D-vitaminet är så viktigt och vad som händer om vi får för lite av det. Men den förklarar också hur vi kan skydda oss, förebygga D-vitaminbrist och hur vi kan göra om vi väl har drabbats. Boken förklarar också sambanden mellan sol, kost och näringstillskott för att förebygga D-vitaminbrist. Den är skriven av Jörg Spitz och utgiven av Optimal förlag. Mycket läsvärd!

Vår livsstil och våra kostvanor har drastiskt ändrats sedan stenåldern – på gott och ont. Men våra kroppar är desamma. Vår ämnesomsättning har exempelvis inte anpassat sig till de nya livsmedlen och kostvanorna. Vi har inte heller lyckats anpassa oss till de stillasittande liv som många av dagens människor lever. Följden blir livsstilssjukdomar som exempelvis cancer.

Faktum är att cancer faktiskt kan bekämpas genom att man åter kommer i harmoni med våra ursprungliga gener. Boken Livsstil & cancer – de 8 reglerna har identifierat åtta strategier som man kan följa för att minska risken att drabbas av cancer. Boken är skriven av flertalet rikt erfarna forskare och läkare, men all information presenteras på ett lättillgängligt sätt. Visste du till exempel att cancerceller måste ha socker för att kunna överleva? Om man minskar på sitt sockerintag så minskar man därför risken att drabbas av cancer och om man redan har insjuknat är det större chans att man blir frisk.

Livsstil & cancer är en intressant och läsvärd bok för alla som är intresserad av hälsa och kost. Boken är utgiven av Optimal förlag och skriven av Johannes F. Coy, Freerk T. Baumann, Jörg Spitz och Anna Cavelius.

The Art of Eating – eller konsten att äta med inspiration av ayurveda är en intressant bok av Eva Forsberg Schinkler (förlaget Bladh by Bladh). I boken förklaras vilken mat vi människor egentligen behöver. Nu för tiden finns en rad olika kostråd och dieter och det kan vara svårt att veta vad man ska välja och vad man egentligen mår bäst av. Men här i boken får vi läsa om hur människor är skapta och hur det ursprungligen var tänkt att vi skulle äta. Mat kan användas för att exempelvis läka oss, bygga upp oss, öka prestationen, ge oss trygghet och kärlek och skapa välbehag och harmoni. För att komma i balans helt enkelt. I den här boken får vi lära oss hur.

Författaren ger en djupare och bredare syn på mat och hur vi ska äta för att vara friska och må bra. Dessutom får man läsa om de olika personlighets- och kroppstyperna enligt ayurveda (vata, pitta, kapha) och om livshjulet, en helhetssyn på livet där man inser att det är många olika delar i livet som måste fungera för att man ska vara i balans och må bra. I slutet av boken finns också ett avsnitt med goda och inspirerande recept. En intressant, läsvärd och tankeväckande bok som jag kommer att återkomma till många gånger.