Galen i garn är en härligt inspirerande pysselbok från Semic. Författarna Susanna Zacke och Sania Hedengren har samlat massor av roliga projekt som lockar till kreativitet. Framförallt handlar det om stickning och virkning och det finns mönster som passar alla. Exempelvis kan man hitta amigurumis, mormorsfiltar, mössor, halsdukar och inredningsdetaljer. De projekt som finns med i boken känns trendiga och heta. Det finns saker i alla svårighetsgrader och det gör att boken passar lika bra till nybörjaren inom handarbete som till den som är van vid att sticka och virka. Beskrivningarna är enkla att följa och det finns gott om inspirerande bilder. I slutet av boken finns det också en hel del tips om hur man kan dekorera färdigköpta kläder och annat för att få unika och personliga kläder och accessoarer. En riktigt bra pysselbok att grotta ner sig i höst.
Faktaböcker vuxen
Kulor, ca$h & kosing
Kulor, ca$h & kosing – konsten att få ut mer av sina pengar är nog den bästa boken i privatekonomi som jag någonsin läst. Den är skriven av de välkända ekonomiexperterna Mathias Andersson och Charlie Söderberg, radarparet bakom exempelvis Lyxfällan. Den här boken innehåller allt man behöver veta för att få kontroll över sin egen privatekonomi. Den tar upp lån, sparande, budget, pension, försäkringar, bil, boende, hur man kan spara in på vissa utgifter och vad som är bra att tänka på när det gäller ekonomi om man flyttar ihop respektive skiljer sig. Boken är väldigt konkret och ger praktiska råd. Även om man inte har några som helst ekonomikunskaper så har man inga problem att kunna följa med i den här boken. Men även den som har ekonomiutbildning hittar faktiskt matnyttiga tips. Kort sagt så är det en bok som riktar sig till alla och bör finnas i var mans bokhylla.
Vår Trädgårdsbok
Vår Trädgårdsbok (Norstedts) i ny reviderad, utökad upplaga. Den heltäckande trädgårdsguiden för svenska förhållanden innehållande alla klassiker men också de senaste trädgårdstrenderna. Denna upplaga har utökats med 96 sidor och en mängd fotografier. Här finns 260 träd och buskar, 50 klätterväxter, 80 lökväxter, 120 sommarblommor, 300 perenner, 30 prydnadsgräs, 70 rosor och 20 Medelhavsväxter. Alla med råd för plantering, förökning, skötsel och skydd. Boken inrymmer även inspiration och råd för trädgårdsrummet, nyttoträdgården och växthus med teckningar och planritningar. Med denna trädgårdsguide kan man drömma sig bort från vintern som vi är på väg in i och börja planera för sommarens grönskande oas.
Ät upp till bevis
Det finns många böcker som handlar om kost och hälsa och alla ger sina versioner av vad som är rätt och fel. Det finns olika metoder för viktminskning och det finns också många olika råd och rön om saker, men frågan är hur många av dessa som verkligen är sanna. Vem ska man lyssna på? I boken Ät upp till bevis har författaren Fredrik Nyström samlat fakta om kost och hälsa och det som gör just hans bok så unik är att han har vetenskapliga referenser till allt han skriver. När han skriver att till exempel kaffedrickare har lägre risk för diabetes så finns det studier som ligger bakom påståendet. Boken vänder upp och ned på många ”sanningar” som man har gått och trott att de stämmer. Dessutom ger boken nya intressanta fakta. Författaren är inte det minsta rädd att utmana fördomar och föråldrad vetenskap. Boken är relativt lättläst och inte särskild tjock, det gör att författaren inte helt går ner på djupet inom olika ämnesområden utan mer visar på att det finns många områden där det finns en stor osäkerhet när det gäller kost och hälsa. Författaren är enormt kunnig inom sitt ämnesområde men han visar inte riktigt allt han kan i denna bok, den är mer av ett smakprov. Det är en läsvärd bok som vänder sig till alla som är intresserad av kost och hälsa. Ät upp till bevis – fakta och fördomar om kost och hälsa är skriven av Fredrik Nyström och utgiven av Optimal förlag.
Recept för allergiker
Ica bokförlag har just släppt två riktigt bra receptböcker. Våra bästa recept utan ägg och mjölk samt Baka utan gluten – matbröd, bullar och kakor. Vi har både mjölk- och glutenintolerans i vår familj, vilket gör att det ibland känns svårt att komma på goda och varierade maträtter. Jag har lånat några receptböcker för allergiker på biblioteket, men inte fastnat för någon eftersom de flesta har några år på nacken. Icas receptböcker känns däremot fräscha, moderna och inspirerande. I böckerna används naturliga råvaror och trots att mjölk/ägg/gluten saknas så verkar maträtterna och bakverken vara väldigt goda. Att följa recepten är enkelt och det finns tydliga steg för steg anvisningar. Man behöver alltså inte vara en skicklig kock för att ha nytta av böckerna. Intill recepten finns härligt inspirerande fotografier. När det gäller gluten så tycker jag det svåraste har varit just att baka. att byta ut makaroner till glutenfria makaroner eller lasagneplattor till glutenfria lasagneplattor är inte särskilt svårt. Att däremot göra pizza, bröd, kanelbullar eller tortillabröd har varit rejäla utmaningar. Därför tycker jag att det är bra att det fokuseras mycket på just bakning i boken.
Våra bästa recept utan ägg och mjölk är skriven av Anna Benckert & Pernilla Warnhammar.
Baka utan gluten – matbröd, bullar och kakor är skriven av Elisabth Ekstrand Hemmingsson.
Båda böcker är utgivna av Ica bokförlag.
Kreativa utmaningar
Jag har precis bläddrat igenom en liten, rolig och inspirerande bok. Kreativa utmaningar – en övningsbok i fritt tänkande är skriven av Linda Runarsdottir och utgiven av Ica bokförlag. Boken består av tre saker: utmaningar, reflektioner och krönikor. Genom att göra saker man inte tidigare har gjort så öppnas ens sinnen och ens kreativitet stimuleras. Efter att ha läst denna bok och utfört åtminstone några av utmaningarna så har man lärt sig tänka i andra banor. Utmaningarna har olika svårighetsgrad och är också olika sinsemellan, det kan vara såväl fysiska som mentala och sociala utmaningar. Det finns totalt 60 utmaningar och bredvid instruktionen till utmaningen finns det plats att skriva upp tankar och annat. Varför inte utmana din familj eller arbetskompisarna att göra dessa utmaningar tillsammans? Författaren har också skrivit om hur hon tänkte och gjorde för att lösa uppgifterna. En lättläst och inspirerande bok som verkligen kan förändra ens vardag. Läs den och glöm inte att utmana dig själv.
Döden i grytan
Efter succéboken Den hemlige kocken och uppföljaren Äkta vara har nu Mats-Eric Nilsson kommit ut med en ny bok, Döden i grytan. Han skriver den tillsammans med Henrik Ennart och boken är utgiven på Ordfront förlag. Döden i grytan har undertiteln ”om vår rädsla för riktig mat” och jag tycker att den här boken har ett större perspektiv än Nilssons tidigare. Boken har ett mer globalt perspektiv och författarna fokuserar på till exempel storskalig djuruppfödning, livsmedelsindustri och myndighetsmissbruk. Rädslan för bakterier och magsjuka behandlas, liksom barnmat och den mat som serveras på äldreboenden. Den industriella djuruppfödningen är också något som belyses i boken. Man får också läsa om vad som händer i hygiennojans spår – att barn är portförbjudna i dagisköken, att korvkiosker inte får sälja hemlagat potatismos (men pulvermos går bra) och att Frälsningsarmén inte får sälja hembakat bröd. Det är intressanta och viktiga frågor som lyfts upp och jag rekommenderar verkligen alla att läsa den här boken, liksom Mats-Eric Nilssons tidigare böcker.
Berätta i bild – Så tar du bilder som berör
Som frilansjournalist har man en stor fördel om man själv kan fota till sina artiklar och reportage. Jag är inte särskilt bra på att fota och har inget större fotointresse heller, vilket säkert också hänger ihop med att jag har en alltför dålig kamera för att det ska vara kul att fota. Men jag vill ändå lära mig att fota bättre och läser därför gärna bra fotoböcker för att inspireras och lära mig mer.
Berättande bilder- så tar du bilder som berör (Pagina förlag) är skriven av David duChemin. Han är en amerikansk fotograf som har rest runt hela världen och fotat. Han har upplevt och förevigat spännande äventyr och starka upplevelser, som han nu delar med sig av i denna bok. Boken är väldigt personligt hållen och författaren/fotografen delar med sig av många av sina egna vackra och uttrycksfulla bilder. Han berättar också hur man hittar och uttrycker vad man vill berätta med sitt fotografi. Boken tar upp olika teman, som att fotografera människor, att fotografera platser och att fotografera kulturer. Han ger många tekniska tips, hur man gör rent praktiskt när det gäller fotande. Men framförallt ger han många andra, kanske mer värdefulla tips. Hur man närmar sig människor och frågar om lov för att fota. Hur man skapar bilder, väljer rätt tidpunkt, researchar och rekogniserar. Helt enkelt hur man berör med sina bilder och uttrycker det man vill ha sagt med bilden.
Jorden vi ärvde
Jorden vi ärvde – om klimat, konsumtion och livsval är en intressant bok där flertalet skribenter har skrivit var sitt kapitel om vad vår moderna livsstil egentligen gör med oss och vår miljö. Är det verkligen vår medborgerliga plikt att shoppa? Man säger att vår välfärd bygger på att konsumtionen ständigt ökar, men nu har allt fler människor i den rika delen av världen börjat ifrågasätta om konsumtion verkligen ska vara livets mening och innehåll. Allt fler väljer att ta köpstopp eller börja leva enklare. Det har getts ut flera böcker om dessa frågor under den senaste tiden. I Jorden vi ärvde bjuder skribenterna och konstnärerna in till samtal om just klimat, konsumtion och livsval. Bland skribenterna återfinns exempelvis Jonas Gradell, Katarina Bjärvall och Maria Küchen. Boken ges ut av Ordfront i samarbete med Svenska Kyrkan. Redaktör är Erika Dahlén. Det är en intressant och framförallt tankeväckande bok som alla borde läsa.
One more slice
Leila Lindholm kom ut med en bakbok för några år sedan, A piece of cake. Den blev omåttligt populär och finns i många svenskars bokhyllor. Nu har äntligen uppföljaren och den andra delen av Leilas bakbibel kommit. Nya boken, One more slice, tar vid exakt där A piece of cake slutar. I One more slice kan man bland annat lära sig hur man gör hembakad pizza, hur man gör sin egen pasta och hur man bakar eget surdegsbröd. Men det finns också mängder och återigen mängder av lockande och inspirerande recept, på bkand annat våfflor, brownies, cheesecake och glasstårtor. Recepten passar lika bra till vardags som till fest. För den som vill bli bättre i köket finns massor av tips och vidareläsning. En enormt inspirerande bok som har mängder av matnyttiga tips. Boken är utgiven av Walter and Books.