Tänk som en trädgårdsmästare

Genvägar till vacker trädgÃ¥rd : tänk som en trädgÃ¥rdsmästare  Genvägar till köksträdgÃ¥rden

I böckerna Genvägar till köksträdgården och Genvägar till vacker trädgård får man lära sig att tänka som en trädgårdsmästare. Böckerna är skrivna av Linda Schilén som själv är trädgårdsmästare, men också konstnär och författare. Hon framträder ofta som trädgårdsprofil i radio, teve och på mässor.

I boken Genvägar till köksträdgården får man ta del av Lindas genvägar och smarta metoder för att bygga upp sin egen köksträdgård. Allt från hur man förbereder odlingsplatsen och väljer rätt läge till att välja rätt jord och rätt grönsaker, men också vidare till konsten att gallra och hur man maxar skörden genom att gödsla och vattna på rätt och så förstås hur man skyddar mot skadedjur och svampsjukdomar. I boken finns också husmorsknep och listor för att underlätta inför odlingen och skötseln av köksträdgården. Några steg-för-steg-projekt presenteras också, till exempel hur man bygger sin egen odlingsbädd eller fixar ett bevattningssystem. Boken är fylld av inspirerande färgfoton, förtydligande checklistor och register som gör det enkelt att hitta det man söker. Överallt finns också massor av små knep, tips och råd, man verkligen känner att Linda Schilén vill dela med sig av sin kunskap.

Genvägar till vacker trädgård var Lindas första bok och den har i princip samma upplägg, fast här är fokus på resten av trädgården. Det handlar alltså om rabatter, fruktträd, perenner, buskar och så vidare. Hur man planerar sin trädgård, hur man skapar harmoni i rabatterna genom växtval och färgkombinationer, hur man beskär fruktträd och buskar, hur man blir av med ogräs och mossa och hur man skyddar sig mot trädgårdssnyltare som till exempel rådjur, sniglar och harar. Även här finns massor av listor och checklistor, steg-för-steg-projekt, husmorstips och mängder av fina färgfoton.

Båda dessa böcker är perfekta för nybörjaren. Vill man ha trädgårdsböcker som förmedlar grunderna i odling och hjälper en att komma igång och skapa sin drömträdgård och samtidigt ha en massa inspiration så bör man ta en titt i dessa böcker. Båda är utgivna av Ordalaget och de kan lånas på biblioteket eller köpas hos Adlibris (här och här) eller hos Bokus (här och här).

Börja med höns i trädgården

Allt fler väljer att ha höns i trädgården och det är kanske inte så konstigt. Att kunna gå ut i hönshuset och hämta nyvärpta ägg och att baka pannkakor och sockerkaka på ägg från sin egen gård är en härlig känsla. Dessutom är höns sociala, trevliga och mycket underhållande djur.

Börja med höns i trädgården

För dig som är nyfiken på att skaffa höns är Börja med höns i trädgården en bra introduktion. I boken berättar Anette Sievers allt man kan behöva veta om att skaffa höns. Vilka regler som gäller, hur man bygger och inreder ett hönshus, vad höns äter och vad mer höns behöver för att må bra och hur man tar hand om värpande höns och kycklingar. Det står också lite om hönsens fiender och sjukdomar som höns kan få, så man vet vad man ska göra om olyckan är framme. I boken presenteras också 34 olika hönsraser och vad som karaktäriserar var och en av dessa raser. På så sätt kan man enklare hitta den hönsras som passar just för en själv och ens egna förutsättningar.

Boken är lättillgänglig. Författaren är journalist, vilket märks på den välskrivna texten. Hon har själv haft höns i mer än tio år och det märks att hon har koll på ämnet och vet vad hon skriver om, men också att hon brinner för att sprida information om hur roligt det är att ha höns. Det här är en uppdaterad och utökad utgåva av en bok med namnet Börja med höns som kom för åtta år sedan. Boken är fylld med fina färgfoton av Åsa Sillers. Är man nyfiken på att ha höns hemma i trädgården är detta en väldigt inspirerande bok!

Börja med höns i trädgården är utgiven av Roos & Tégner och den finns att låna på biblioteket eller att köpa på Adlibris eller Bokus.

Odla med barn

Odla med barn : i Skillnadens TrädgÃ¥rdJag fortsätter väl med odlingstemat – igår skrev jag om boken Hasses trädgård – det växer så det knakar. Idag är det Odla med barn – I skillnadens trädgård av Sara Bäckmo och Maria Fors Östberg som står i fokus. Sara Bäckmo känner ni som är trädgårdsintresserade säkert till. Hon driver Sveriges största trädgårdsblogg och skriver såväl tidningsartiklar som böcker om familjens köksträdgård. Hennes egen trädgård kallar hon för Skillnadens trädgård och i den köksträdgården odlar hon mat tillsammans med sina fyra barn. Är det någon som kan det där med att odla med barn så är det alltså Sara Bäckmo.

Att odla tillsammans med barn kan vara en rejäl utmaning, men det är roligt. Dessutom bjuder trädgården in till kreativa lekar och det är roligt att kunna odla sin egen mat. Bättre mat än den man odlar själv finns väl knappt att få tag på. I den här boken får man massor av tips ifall man vill kombinera familjeliv med en rejäl grönsaksodling och man blir inspirerad av hur Sara själv låter barnen delta på sina egna villkor. Det kan ju vara trixigt att få till det när man har små barn – som småbarnsförälder hinner man som bekant sällan allt man har tänkt sig – men Sara Bäckmo visar att det går att odla riktigt mycket grönsaker ändå. Saras egen köksträdgård är på 350 kvadratmeter. Kanske har man själv inte planer på en sådan stor odling, men man hittar definitivt mycket matnyttigt i boken ändå, för att inte tala om en enorm inspiration. Saras fyra barn är i samma ålder som mina fyra och därför blir jag extra imponerad och inspirerad. Tänk vad man kan göra i en helt vanlig villaträdgård bara man har intresset. För tid och möjlighet finns ju faktiskt, även om man har fyra barn och ett hektiskt familjeliv, det märker jag ju efter att ha läst den här boken. Däremot kan det alltså krävas att man väljer bort vissa saker, odlar mer effektivt och planerar bättre än om man har all tid i världen.

Det finns 16 kapitel i boken plus inledning och slutord. Här kan man läsa kapitel som Med bebis i trädgården, Att hitta tid att odla, Saker som förenklar, Vart ska barnen odla, Lättodlat i småbarnstid, Farligt i trädgården, Redskap och verktyg för små barn och Barnens favoriter. Som ni ser täcker boken det mesta man kan behöva veta om att odla med barn. Det här är dock ingen traditionell odlingsbok som i detalj går in på fakta om olika sorters jord, hur ofta man bör vattna eller hur man ska sköta olika grödor. Istället handlar den mycket om planering och hur man ska tänka. Är man småbarnsförälder kommer det inte att finnas oceaner av tid att lägga på trädgården, det är bara att inse fakta. Så hur kan man göra för att ändå hitta tid i vardagen, hur ska man prioritera och hur kan man göra för att göra sina odlingar mer lättskötta och därmed bli mer effektiv med den tid man har. Det är sådana frågor Sara Bäckmo tar upp i sin bok. Det jag gillar mest är det personliga tilltal som Sara tar. Hon delar generöst med sig av sina erfarenheter, misslyckanden och bästa råd.

Odla med barn är som ni säkert förstår en bok jag varmt rekommenderar. Den är utgiven av Roos & Tegner och finns bland annat på Adlibris och på Bokus.

Odla din egen miniatyrträdgård

Odla din egen miniatyrträdgård : terrarier och andra små trädgårdar att lyckas med inomhus och utomhusJag föll pladask för en nyutgiven bok som heter Odla din egen miniatyrträdgård. En väldigt inspirerande bok som visar hur man kan skapa små trädgårdar med stort innehåll. Det kan vara i en liten kruka, ett terrarium eller varför inte i en skål av något slag. Det finns oändliga projekt man kan inspireras av eller varför inte göra sitt egna projekt. Boken är indelad i fem olika avsnitt: Miniatyrlandskap (med exempelvis minidjungel, lövskog eller suckulentlandskap), Terrarier (med bland annat kaktusterrarium, vårlöksterrarium eller terrarium med köttätande växter), Vertikala trädgårdar (som hängande trädgårdar, väggträdgårdar och kransträdgårdar), Trädgårdar med vatten och djur (innehållande projekt som miniatyrdammar, trädgård i en låda eller trädgård för småkryp) och till sist Köksträdgårdar (där till exempel teodling, kryddträdgård och ananaslund presenteras). Det finns också ett kapitel med tips för hur man ska lyckas med odlingen som handlar om plantering, skötsel, vattning, gödsling samt skadedjur och sjukdomar.

Boken innehåller steg-för-steg-anvisningar, jättefina pedagogiska illustrationer, inspirerande färgfoton och här och var finns små faktarutor insprängda. En del projekt är enkla, andra har en högre eller betydligt högre svårighetsgrad. En del kan odlas inomhus, andra är tänkta att odlas utomhus. Men det bästa med sådana här böcker är ju att man faktiskt inte måste följa anvisningarna in i minsta detalj utan det går utmärkt att skapa den trädgård man själv vill utifrån alla de inspirerande projekt, tips och råd som presenteras här. Boken rekommenderas varmt till alla odlingssugna, nybörjare som erfarna.

Odla din egen miniatyrträdgård är skriven av Holly Farrell, utgiven av Lind & Co och finns att köpa bland annat på Adlibris och på Bokus.

Handbok för köksträdgården

Handbok för köksträdgården har varit en stor succé för alla fritidsodlare sedan den för första gången utkom år 2000. Sedan dess har flera nya utgåvor tryckts upp. Nyligen har den utkommit på nytt, i en uppdaterad version med ännu fler köksväxter och odlingstips. Handbok för köksträdgården är en komplett bok för alla som vill odla grönsaker, kryddor och bär. Boken innehåller allt man behöver veta, oavsett om man odlar i kruka på balkongen eller om man har en villaträdgård. I boken kan man läsa avsnitt som Komponera en köksträdgård, Odlingsmetoder, Grönsaker, Kryddor, Bär och Sommarblommor. Varje avsnitt innehåller ett flertal kapitel för att det ska vara enkelt att hitta i boken. På så sätt fungerar den som en mycket bra uppslagsbok. Det är också en bra inspirationskälla för alla med ambition att få gröna fingrar. Det som inte finns med i den här boken är knappast värt att veta.

Den giftfria trädgården

Den giftfria trädgården är en mycket innehållsrik och inspirerande bok för alla som är intresserade att börja odla giftfritt. Det är en grundläggande bok, passande den som vill ta de första stegen mot en giftfri, hållbar och vacker trädgård. Man får lära sig om planering av trädgården, hur man väljer jord och gödsel, bygger miljövänligt, blir av med oönskade gäster och hur man bevarar det man skördat. Att odla giftfritt ligger verkligen i tiden. Med kunskap om giftfri odling får man större skördar som smakar bättre, man får tåliga växter som växer sig starka med en minskad risk för att drabbas av sjukdomar och skadedjur och dessutom får man bidra till att skapa en attraktiv och giftfri omgivning som stimulerar till en bättre hälsa och ett friskare liv. Boken är skriven av Niklas Kämpargård och utgiven av Ica bokförlag.

Vår Trädgårdsbok

Vår trädgårdsbok

 Vår Trädgårdsbok (Norstedts) i ny reviderad, utökad upplaga. Den heltäckande trädgårdsguiden för svenska förhållanden innehållande alla klassiker men också de senaste trädgårdstrenderna. Denna upplaga har utökats med 96 sidor och en mängd fotografier. Här finns 260 träd och buskar, 50 klätterväxter, 80 lökväxter, 120 sommarblommor, 300 perenner, 30 prydnadsgräs, 70 rosor och 20 Medelhavsväxter. Alla med råd för plantering, förökning, skötsel och skydd. Boken inrymmer även inspiration och råd för trädgårdsrummet, nyttoträdgården och växthus med teckningar och planritningar. Med denna trädgårdsguide kan man drömma sig bort från vintern som vi är på väg in i och börja planera för sommarens grönskande oas.

Stärkande och läkande trädgårdar

Trädgårdsterapi är ett ord som hörs allt oftare nu för tiden. Alnarps rehabiliteringsträdgård var väl en av de första som skapade en behandling som bygger på trädgårdsterapi och är till för att få personer som drabbats av stress och utmattning att återigen erövra sina liv. Slow gardening är ett annat begrepp som syftar till att man tar sig tid att njuta av att arbeta i trädgården och njuta av det som växer i trädgården. Oavsett om man har fått diagnosen utbrändhet eller om man bara vill slappna av efter en stressig dag på jobbet är trädgårdsarbete något som kan göra oss gladare, piggare, friskare, mer harmoniska och kreativa. För dig som vill veta mer om trädgårdsterapi och trädgårdens läkande och stärkande kraft har det nyligen kommit tre intressanta böcker.

Trädgårdsterapi av Patrik Grahn och Åsa Ottosson (Bonnier Existens, 2010) beskriver just Alnarpsmetoden. Med hjälp av trädgårdsterapibehandlingen på Alnarpsgården har stressade och utbrända människor lyckats erövra sina liv igen och på bara 12 veckor kommit tillbaka till studier, arbete eller arbetsträning. I snitt har då dessa människor tidigare varit sjukskrivna i fyra år. Boken berättar om hur metoden fungerar och vad det hela går ut på. Man få ta del av historik och hur det kom sig att Alnarp började med detta, men också förstås läsa om varför Alnarpsmetoden fungerar. Det är otroligt intressant läsning och jag hoppas att trädgårdsterapi kommer att växa sig så stort att alla som behöver får ta del av terapin.

Slow Gardening av Alys Fowler (Norstedts, 2009). Precis som slow food handlar slow gardening om att ta sig tid att njuta. Den här boken riktar sig till den som vill börja odla, eller som redan idag odlar men som vill lära sig skapa en prunkande balkong eller trädgård till en liten kostnad och med minsta möjliga klimatpåverkan. Det handlar om att jobba med naturen istället för mot naturen. Det här är en grundbok i odling och trädgårdsskötsel. Den tar upp allt om frön, jord, växtval, skadedjur, förökning, övervintring och skörd. Oavsett om man har en liten kryddträdgård, om man vill odla i krukor på balkongen eller har en stor trädgård med grönsaksland så finns det mycket matnyttig information. Boken innehåller också lustfyllda projekt man kan ta tag i om man vill, till exempel bygga en kompost eller fixa en balkonglåda.

En lisa för själen av Eva Robild och Annika Christensen (Ica bokförlag, 2010) handlar också om trädgård som terapi och friskvård. Den berättar om trädgårdens stärkande och läkande kraft och framförallt om hur man kan använda sig av denna kunskap hemma i sin egen trädgård för att bli avstressad och må bättre. En kvart om dagen året om ger tillräckligt för att finna ny kraft i vardagen.

De tre böckerna har lite olika inriktning och fokus, men är man intresserad av trädgårdsarbete och personlig utveckling kommer alla tre att vara inspirerande och intressanta. Dessutom är alla tre fyllda med vackra bilder att drömma sig bort i. Jag rekommenderar att ni läser samtliga tre böcker.

Kolonikärlek

När jag var liten hade min farmor en kolonilott. Jag fick ofta följa med henne dit och det var så mysigt att springa runt bland alla växter, trädgårdsland och små stugor. När min farfar blev dålig sålde de tomten och stugan som stod där togs hem till mina föräldrar för att jag skulle få ha som lekstuga. Som vuxen har jag bott på gångavstånd från en koloniträdgård i en helt annan stad, men lika mysigt var det att strosa runt där emellanåt när jag var ute på kvällspromenad. Koloniträdgårdar ligger mig varmt om hjärtat och jag har faktiskt blivit sugen på att ha en kolonilott själv. Egentligen är vi sugna på hus, men just nu skulle det funka bra med en liten odlingslott som komplement till lägenheten där vi bor. Att läsa boken Kolonikärlek – rapport från en dröm som lever har väckt mitt intresse ytterligare. I boken får vi följa med till kolonilotternas land. Journalisten Ingrid Sommar och fotografen Miriam Preis har under ett år rest runt till olika koloniträdgårdar och träffat människorna bakom odlingslotterna. Det finns allt från konstnärssjälar till ekologiskt medvetna odlare. Allt från prunkande oaser med gulliga lusthus till stugor som delas av punkrockare. Gemensamt är dock att såväl visioner och gemenskap som odlingar frodas. Det här är en bok som jag rekommenderar till alla som drömmer om att odla eller som bara vill drömma sig bort bland vackra bilder och inspirerande texter. Kolonikärlek är utgiven av Roos & Tégner.

Kryddväxter – Odling, användning, lexikon

Kryddväxter är lätt att odla. De kan odlas i trädgård, på balkong eller på fönsterbrädan. Det är härligt att ha tillgång till egenodlade kryddor. Idag använder vi oss av kryddor från världens alla hörn. Allt går inte att odla i Sverige men mycket mer än vad man kan tro är möjligt  att odla i Sverige klimat.

Boken Kryddväxter – Odling, användning, lexikon är skriven av Björn Hansson och Marie Hansson (Norstedts). Den  är en guide för dig som vill odla dina egna kryddor. Här kan man läsa om hur man skördar, förvarar, bevarar och planterar sina kryddor. Dessutom finns det fakta om skadedjur som kan angripa kryddorna. Och det finns ett lexikon över massvis av olika kryddor.

Det här är en jätte fin bok. Här står allt man behöver veta för att lyckas med sina kryddor. Dessutom är den en fröjd för ögat med underbara bilder.