Majas klimatmat (Ica bokförlag) är skriven av Maja Söderberg. Boken har ett hundratal recept indelade efter årstiderna. Recepten bygger på några enkla grundprinciper: följ årstidernas växlingar, handla närproducerat, ekologiskt och rättvisemärkt, välj fisk från hållbara bestånd och välj vilt och lamm före nöt och fläsk. Det här är en vacker och inspirerande kokbok med massor av goda recept som passar hela familjen. Det är framförallt vardagsrecept, sådana som går enkelt att tillaga och där man har de flesta ingredienserna hemma. Det här är en bok som jag kommer att laga en hel del ifrån och jag kommer att ha boken nära till hands för att använda den allt eftersom året går.

I Kalf-Hansens ekologiska kök (Prisma) berättar Sveriges ledande ekologiska kock om hur han tillagar ekologiska råvaror i sitt eget kök. Månad för månad visar han vilka som är säsongens råvaror och därefter ger han tips på hur man tillagar dem. Det här är en personlig och inspirerande kokbok som ger förslag till goda måltider med respektive säsongs grönsaker, kött och fisk. I slutet av boken får man också ta del av Kalf-Hansens bästa ekotips och kökstips. Det är en tjock, påkostad och snygg bok som gärna kan ligga framme och användas dagligen. Det är en bra investering för alla som vill tänka mer på miljön och få inspiration till att använda säsongens råvaror.

Efter att ha läst En shopaholics bekännelser kände jag att jag ville läsa något annat innan jag började med nästa del i serien. Därför har jag nu läst Den mörka ängeln, en kriminalroman av Mari Jungstedt. Jag började läsa den i måndags på akuten och i natt sträckläste jag ut den.

Igår tillbringade jag några timmar på akuten och med mig i väntrummet hade jag Sophie Kinsellas En shopaholics bekännelser (Damm förlag). Har hört så mycket bra om denna serie så jag vill läsa den. Men jag har hållit på lääänge nu med första delen, har haft så många manus och böcker att läsa till jobbet under tiden, så det har blivit splittrad läsning. Först igår orkade jag läsa ut den – bara för att det inte fanns så mycket annat att pyssla med i väntrummet.

Som bekant handlar boken om Rebecca Blomwood, ekonomireporter med shoppingberoende. Hon shoppar så mycket att hon får problem att betala sina kreditkortsräkningar. Påminnelserna kommer och hon stoppar huvudet i sanden. Hon gör några halvhjärtade försök att sluta shoppa och skaffa extrajobb för att lösa situationen, men misslyckas. Först i slutet av boken lyckas hon ta tag i det hela.

Det här är ren chiclit. Det är mycket överdrifter och lite realism. Men till skillnad från annan chiclit jag läst så är boken trots allt välskriven och humoristisk. Visst är det överdrivet, men på ett roligt sätt. Det finns än så länge fem delar av boken. Har lånat del två och tre i serien av Linda – nej, Linda jag har varken glömt bort dig eller böckerna 😉 – och jag tänker fortsätta läsa böckerna, för den första boken var trots allt läsvärd.

I övrigt så har jag anmält mig både till Pocket & Prassel och till Pocket & Pyssel. Jag ser fram emot en trevlig höst med dessa pocketbyten.

Författaren till Handbok i ekonomijournalistik, Tommy Borglund, har nyligen släppt en ny bok, Värdeskapande CSR – Hur företag tar socialt ansvar. Även Hans de Geer och Mats Hallvarsson bidrar med varsitt kapitel till boken som utges av Norstedts Akademiska förlag. CSR står för Corporate Social Responsibility och boken ger en konkret beskrivning av hur företagen arbetar för att stärka marknadens och allmänhetens förtroende. I dag måste företag både ta och redovisa sitt ansvar gentemot ägare, anställda, kunder, leverantörer och samhälle. Men hur gör de det? Och hur gör man som företagare om man vill börja arbeta mot sådana långsiktiga mål. Det är en intressant bok som både ger en bild av vad CSR egentligen handlar om samt ger konkreta exempel på hur företagen använder denna värdeskapande strategi.

En ny serietidning för barn har lanserats:  Tivoli med vänner, och jag har fått provläsa de tre första numren. I tidningen får man följa åtta djur på turné runt Sverige. Bland annat får man lära känna dramatiska Bibi, showiga hunden Roddan, Lova som fixar det mesta och så ulliga, gulliga lammet Bosse. I varje nummer får man också läsa om Sol och Levi i Brandbarnsklubben och så är det gästserier. Det finns också roliga och kluriga pyssel.

Serierna skapas av frilansande illustratörer och manusförfattare och tidningen utges av Positiv förlag. Den finns att köpa i närmaste ICA-butik eller så kan man prenumerera för 220 kr (halvår) eller 400 kr (helår). Tidningen kommer ut med ett nummer per månad. På förlagets hemsida www.positivforlag.se kan man läsa följande om tidningen:

Genom levande berättelser och fantasifulla bilder vill Positiv Förlag öppna nya och spännande världar för barn. Vi vill erbjuda barnen inspirerande, starka och roliga karaktärer att spegla sig i. Vi vill locka till skratt, läsning, kreativitet och eftertanke.

Jag tycker att de har lyckas bra. Tidningen har något för alla, den är rolig, fanatsifylld, spännande och lärorik på samma gång. Det finns både serier, fakta och pyssel. Det enda jag har att anmärka på är nog att den är för tunn 🙂 Jag hade velat läsa ännu mer i samma stil. Jag tycker att Tivoli behövs, det har funnits ont om svenska serietidningar, framförallt för mindre barn,  och tidningen lyckas bra med att fylla ut det behov som funnits. Tidningen riktar sig till barn från fyra år. Tidningen har också en hemsida: www.tivoliwebben.se

Även om jag som frilansare inte skriver särskilt mycket copy så händer det att jag skriver andra säljande texter, som säljbrev och webbcopy. Därför var det intressant att ta del av Ord till salu, där fyra copywriters delar med sig av sina erfarenheter, tips och råd. Johan Holmström, Carl Lewenhaupt, Johan Olivero och Anna Qvennerstedt är fyra av Sveriges mest inflytelserika reklamare. Boken är till för alla som är nyfikna på jobbet som copywriter samt alla som jobbar professionellt med att påverka människor (journalister, PR-människor, reklamare, politiker, m.m.). Den är inspirerande, intressant och lättläst med många exempel.

Som jag nämnt tidigare här i bloggen så försöker jag och resten av familjen att leva miljövänligt och det innebär att vi bland annat köper ekologisk mat där det är möjligt. Det smakar godare och känns bättre att ge till dottern. För att få inspiration till vad man kan laga, vad som är bäst för säsongen och hur man bäst kan ta tillvara på maten är det aldrig fel att läsa kokböcker och nu har jag hittat två nya favoriter: Carolas ekokök och Carolas ekosöta.

Författare till båda böckerna är Carola Magnusson, hon som gjort ekoköket känt, tillgängligt och älskat. All hennes mat lagas från grunden. Närproducerat och ekologiskt är hennes ledord medan hel- och halvfabrikat är bannlysta. Carolas ekokök innehåller recept på vilt, fisk, lamm, nöt, gris och fågel. Carolas ekosöta innehåller recept i kategorierna Frukt och bär, Dinkel och ägg, Nötter och frön samt Choklad och kokos. Jag gillar båda böckerna skarpt. De följer min egen filosofi väldigt mycket. Recepten är enkla och lättlagade och på bilderna ser maten riktigt frestande ut. Böckerna innehåller också intressant fakta och konkreta tips och råd.

Jag har läst Bultar som ett bläckfiskhjärta av Kira Nalin. Boken är tunn, bara 111 sidor i litet format. Den är utgiven 2009 av Söderströms förlag. Jag föll för framsidan och tyckte att boken verkade intressant. Tyvärr fastnade jag inte alls för boken. Trots att den var så tunn, och även lättläst, så tog det lång tid innan jag kom igenom den.

Såhär i sommartider behöver både barn och vuxna ha vattenflaskor nära till hands. Jag har som många andra föräldrar följt debatten om plastflaskor som innehåller Bisfenol A och som därför inte anses vara lämpliga att dricka ur. Det finns en rad alternativ till dessa flaskor, som plastflaskor utan Bisfenol A och glasflaskor. Nyligen stötte jag på ett annat alternativ, rostfria flaskor. Jag har testat några flaskor från Klean Kanteen som säljer miljövänliga, återanvändbara, rostfria dricksflaskor i olika storlekar och färger. Det rostfria stålet är av livsmedelkvalitet och det har genomgått en elektropoleringsprocess för att ge en slät, hygienisk insida. I övrigt krävs inga behandlingar för att få flaskan drickssäker. Korkarna är tillverkade av icke-utsöndrande polypropen.

Flaskorna finns än så länge i fyra storlekar (355 ml, 500 ml, 800 ml och 1,2 liter). De har en vid öppning så man lätt kan diska ur flaskan, eller stoppa in isbitar. De finns med sportkork, skruvkork eller drickpip och det finns även tillbehör som dinapp, greppvänligt silikonskydd, isolerande fodral för att hålla drycken vid önskad temperatur, cykelhållare med mera.

Flaskorna känns gedigna och hållbara. De kan användas för hela familjen och passar perfekt på utflykter, man behöver inte vara rädda för att de ska gå sönder eller läcka. Flaskorna kan växa med barnen i och med att man kan byta korkar och så småningom gå upp en storlek. För miljön är det bra med lång hållbarhet och dessutom är de till 100 procent återvinningsbara den dag de gjort sitt. Flaskorna funkar lika bra med varma som kalla drycker och flaskorna tar heller inte smak av något som hälls i, något som annars kan vara ett problem. Nackdelen med flaskorna är att de förstås är dyrare än vanliga plastflaskor, men räknar man i förhållande till livslängd är det nog inte så höga kostnader.