Ren skönhet – Naturlig hudvård från växtriket

Ren skönhet : naturlig hudvård från växtriketRen skönhet – Naturlig hudvård från växtriket är skriven av Karin Björkegren Jones och Lena Losciale. Karin Björkegren Jones ligger bakom flertalet böcker om hälsa, bland annat om lymfsystemet och om sköldkörteln. Hon är författare, journalist, yogalärare, botanisk aromapedagog och ekologisk hudvårdsterapeut. Lena Losciale är Sveriges främsta expert när det kommer till växtbaserad hudvård och driver sin egen botaniska skola Botany for all. Tillsammans har de skapat en bok om hållbar, långsiktig och botanisk hudvård som passar alla åldrar och hudtyper.

I boken får man bland annat lära sig om växtbaserad hudvård, hudens eget språk och hur man själv kan göra sin egen hudvård. Det finns korsscheman över växtoljor och eteriska oljors egenskaper och med hjälp av dem kan man skräddarsy sin egen hudvård utifrån vad just ens egen hud behöver. Det finns dessutom mer än 30 hudvårdsrecept.

Boken innehåller fakta om huden och dess funktion, om växtoljor, eteriska oljor, läkande leror, kraftfulla väster, örter och kryddor, om ritualer, rengöring, vård och skydd, om hudens psykologi och olika hudtyper och hudbesvär, om holistisk botanisk makeup och om huden i hårbotten. Här kan man få tips om att börja om från början, hur man giftsanerar och rensar i sitt badrumsskåp för att återgå till den mångåriga kunskap som finns om hudvård och naturliga råvaror. Genom att göra sin egen hudvård vet man exakt vad man smörjer in sig med och det kan i sin tur ge mer ringar på vattnet när det gäller miljö och ekonomi. Men det handlar också mycket om att skydda sin hud och att försöka ta reda på vad ens hud försöker säga – varför har man känslig hud eller eksem till exempel? Ofta finns det en förklaring och det kan vara bra att försöka hitta den istället för att bara hitta lösningar på själva symtomet.

Ren skönhet är en otroligt innehållsrik bok som både gav mig mycket kunskap, men också mycket tankar och funderingar. Den startar igång en process hos mig, den får mig att vilja följa de tips och råd som finns i boken och att ta hand om min egen hud utifrån det som just min hud behöver just nu. Boken rekommenderas starkt!

Bakinspiration

Beskrivning saknas.

Här är tre fina bakböcker för den som vill bli inspirerad att baka i sommar.

Happy Cookies : nyttigt & gottHappy cookies är för den som vill baka både nyttigt och gott. Här får man lära sig baka utan gluten, mjölk, ägg och vitt socker. Perfekt för den som är allergisk, som vill äta naturligare och nyttigare bakverk eller som vill baka bakverk som alla kan äta. Det börjar med ett kapitel om lyxig frukost med exempelvis havremuffins med choklad och banan och cookie dough-kakor. Därefter följer ett kapitel med bakverk som kan ätas varje dag, som morots- och chokladcupcakes, mandarinkaka, chokladkex och äppelknyten. Ett avsnitt med små glädjespridare får munnen att vattnas, eller vad sägs om mandelkakor med chokladgrädde, kokoskaka med hallongömma och chokladbollskaka. Därefter följer kapitlen I godisskålen och Snacks där vi bland annat hittar twix, blomkålskex, bärspett, frömedaljonger och hampamuffins. I avsnittet Bjudning finns härliga bakverk att bjuda på, som fyllda chokladstrutar, persikopaj, chokladbiskvier, dammsugare, chokladpaj och chokladmousse. I slutet av boken finns ett kapitel med tillbehör, som äppelmos och chokladsås. Happy cookies är en vacker bakbok, fylld med bakinspiration, jättefina bilder och recept som är enkla att följa och som dessutom är nyttiga. Boken är skriven av Kersti Liljeqvist Zebeda med foton av Cornelia Schmidt och utgiven av bokförlaget Atlas. Den finns att låna på biblioteket och att köpa på Adlibris och på Bokus.

Baka med chokladBaka med choklad är skriven av Fredrik Nylén som är känd från Hela Sverige bakar och driver en av Sveriges största bakbloggar, Fredriks fika. Han har skrivit flera bakböcker tidigare, om bröd och bullar till exempel, men nu har han grottat ner sig i choklad. Han älskar verkligen choklad och här har han samlat alla sina bästa recept där chokladen har huvudrollen. Det är allt ifrån kladdkakor och mjuka kakor till tårtor och småkakor. En del recept är glutenfria och en del kan man baka utan ugn. Vad sägs om exempelvis kladdkakekakor, chokladtårta med hallonmousse, morotskaka med choklad, saftig chokladkaka med rosa choklad, hallonkladdkaka med vit choklad, himmelsk chokladtårta, radiokaka 2.0, hallongrottor med choklad, mjölkchokladbiskvier, pink chocolate chip cookies och mjölkchokladglass? Det och mycket, mycket mer hittar man i den här boken. För en chokladälskare som mig är boken en guldgruva! Recepten är som i tidigare böcker lätta att följa och fotona väldigt inspirerande och lockande. Boken är utgiven av Semic förlag och finns att låna på biblioteken eller att köpa på Adlibris eller på Bokus.

Baka och spritsa : Dekorera enkelt och vackertBaka och spritsa – dekorera enkelt och vackert är en bok som mer handlar om hantverket kring bakning. Den är skriven av Emma Brink Rask som driver bakbloggen Brinken bakar. Här får man lära sig att spritsa och dekorera olika slags bakverk. Dels handlar det om själva tekniken, vad man behöver, hur olika slags spritstyllar funkar, vad man kan spritsa och hur man spritsar som ett proffs. Dels innehåller boken också ett antal recept där man kan pröva sina nyvunna kunskaper om spritsning och dekoration. Recepten är indelade i kapitlen kladdkakor, cupcakes, pajer, bakelser och tårtor, och i varje kapitel finns recept, men framförallt förslag på olika frostingar och tips på hur man kan dekorera respektive bakverk. Här finns till exempel Tiramisukladdkaka, pumpacupcakes med gräddbollstopp, chokladmuffins med mjölkchokladfrosting och karamelliserade popcorn, lingonpannacottapaj med pepparkaksbotten och kolamaräng, zuccinibakelser och espressotårta. Boken har många goda recept och inspirerande bilder, men jag hade gärna sett ännu fler bilder, framförallt fler steg-för-steg-bilder. Det finns sådana, men de är ganska små och saknar ofta beskrivande text till. Som nybörjare tycker jag att det är aningen svårt att följa recepten, det är nog bra om man har lite bakvana. Boken är utgiven av Semic förlag och finns att låna på biblioteken eller att köpa på Adlibris och på Bokus.

Balans – Naturlig väg till friskare sköldkörtel

Balans : naturlig väg till friskare sköldkörtelKarin Björkegren Jones har skrivit flertalet böcker om hälsa, varav jag fastnat exempelvis för Omstart – för en starkare, renare och friskare kropp. Den handlar om lymfsystemet, ett tidigare lite bortglömt system i kroppen som har visat sig kunna påverka vårt välbefinnande mer än vi kanske tidigare trott. Genom att ta hand om det bättre och undvika stress kan man bland annat stärka sitt immunförsvar, bli av med sömnbesvär och celluliter samt gå ned i vikt. Nu är hon aktuell med en ny bok i samma stil: Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel.

Här ligger fokus alltså på sköldkörteln. Det är 466 000 som behandlas för hypotereos, underfunktion i sköldkörteln. Mörkertalet är dock säkert större eftersom provsvaren inte är helt tillförlitliga. Många av de som medicineras mår inte heller alltid bra trots medicinering. Inom den traditionella vården finns nämligen bara en enda medicin att tillgå i dagsläget och det är svårt att tro att en medicin ska kunna passa perfekt för alla. Det finns därför allt att vinna på att lära sig mer om sköldkörteln och hur man kan må bättre med hjälp av alternativa och naturliga botemedel.

Karin Björkegren Jones har själv sköldkörtelproblem och har fått kämpa för att få rätt vård för just henne. Hon delar öppenhjärtigt med sig av sin sjukdomsresa och jakten på botemedel här i boken. Dessutom ger hon massor av tips och råd. Man kan till exempel lära sig att lyssna bättre på sin kropp, hur man försöker identifiera grundorsaken till sjukdomen och hur man kan må bättre med exempelvis yoga, andning, kost och eteriska oljor.

Det första kapitlet innehåller fakta om sköldkörteln, binjurarna, hormonerna, värden och traditionell medicinering. Ett faktaspäckat och därför något tungt kapitel men det är väldigt intressant att läsa mer om hur allt hänger ihop. Detta kapitel ger också bättre förståelse för hur man kan påverka allt detta genom sina livsstilsval och genom alternativa behandlingar. Nästa del av boken handlar om alternativ vård, till exempel healing, ayur veda, kosttillskott och homeopati. Därefter följer ett kapitel om kost och ett om andning för att sedan avsluta boken med ett avsnitt om yoga och chakrasystemet.

Boken är lättläst och lättillgänglig tack vare den snygga moderna formgivningen. Den funkar bra både att läsa rakt igenom och som uppslagsbok där man kan läsa något avsnitt här och var om det som intresserar en. Författaren brinner verkligen för detta och hon har själv befunnit sig i jakten på botemedel, vilket gör att hon vet vad hon skriver om. Det känns engagerat och trovärdigt. Allt passar inte alla, men här får man ett enormt smörgåsbord med saker man kan testa så det är bara att prova sig fram. Det här är en bok jag varmt kan rekommendera till alla med sköldkörtelproblem.

Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel är utgiven av bokförlaget Semic. Den finns att låna på biblioteket eller att köpa på Adlibris eller på Bokus.

Nystart i livet med ayurveda

Nystart i livet med ayurvedaAyurveda är ett mångtusenårigt läkekonstsystem från Indien som uppstod som en följd av den avancerade Vedakulturen för c:a 10 000 år sedan. Ordet Ayurveda är sanskrit, där ”Ayur” betyder liv och ”Veda” betyder vetskap eller kunskap. Med hjälp av läran om Ayurveda kan man få vägledning för hur man kan leva i balans med sig själv. Genom att lära sig mer om Ayurveda kan man öka sin förståelse för sin egen kropp och själ för att därigenom förstå vad man behöver i vardagen för att skapa en hållbar livsstil. Ayurveda vägleder till förståelsen för vad det är som skapar psykisk eller fysisk ohälsa samt hur vi kan balansera dessa med hjälp av olika livsstilsrutiner såsom kost, sömn, meditation, yoga, träning, bön, kunskapsinhämtning, olika behandlingar och ayurvedisk medicin.

Boken Nystart i livet med ayurveda är en utmärkt introduktion till den ayurvediska läran, men också en bra guide för den som vill veta hur man kan använda läran för att skapa ett liv där man inte bara lever, utan också njuter, har energi och är lycklig. Det finns en test där man kan ta reda på vilken dosha man tillhör och massor av tips, råd och checklistor för alla doshor där gynnsam kost, typ av träning, livsstil, yoga, andning och stärkande örter framgår. På så sätt kan man se precis vad som passar en själv allra bäst. Men man får också lära sig om logiken bakom ayurveda och vad som ligger till grund för de ayurvediska metoderna. Boken fokuserar främst på nystart och förändring och passar därför den som vill minska sin stress, komma i balans, få ordning på kosten och matsmältningen, träningen och sömnen, känna sig piggare, friskare, starkare, gladare och detta genom ett helhetsperspektiv på sitt liv. Vill man veta mer om ayurveda eller vill lära sig mer om hälsa så är detta en bok att rekommendera. Den är lättillgänglig och har en snygg och modern formgivning med fina färger samt massor av färgfoton som förtydligar innehållet.

Nystart i livet med ayurveda är skriven av Tia Jumbe som är ayurvedisk hälsorådgivare, yoga- och meditationslärare, bloggare och författare. Den är utgiven av förlaget Bladh by Bladh. Låna den på biblioteket eller köp den hos exempelvis Adlibris eller Bokus.

Om utmattning

På sistone har det kommit två böcker om utmattning som jag tycker är bra.

Vägen frÃ¥n Väggen. Förebygg en krasch. Återhämta en utmattning.Vägen från väggen – Förebygg en krasch, återhämta en utmattning är skriven av Malin Roca Ahlgren och Jessica Stigsdotter Axberg. På framsidan står det att det är den ultimata handboken om stress och det kan ligga något i detta, för den är väldigt omfattande. Boken är uppdelad i olika delar så man kan bläddra till den del som man behöver läsa om just då och på så sätt fungerar boken som en uppslagsbok under en lång tid. Först och främst är det en bok för den som är drabbad, men den vänder sig också till den som vill jobba förebyggande och fungerar även ett stöd till den som är anhörig. Författarna har gjort ett gediget arbete att intervjua dels personer som själva har drabbats och dels olika professioner och myndigheter som arbetar med stress och utmattning, allt från Försäkringskassan till stressforskare och psykoterapeuter. Här finns massvis med fakta och statistik om vad stress och utmattning är, vilka rättigheter man har, hur man återhämtar sig, och om olika behandlingar och terapier. Man kan alltså både lära sig vad utmattning egentligen är och varför man har hamnat där, men också få massor med tips och råd om behandlingar man kan prova och olika sätt att ta sig ur utmattningen. Just detta avsnitt med genomgång av olika behandlingar och terapiformer tycker jag personligen var väldigt användbart, det har jag saknat på andra ställen. Boken är på 436 sidor i pocketformat och det är väl just detta som kan vara dess nackdel. Det är ett gediget verk, mycket innehållsrikt och det är bra information som förmedlas. Men det innebär också att formatet blir väldigt kompakt och mastigt, vilket kan tyckas oöverstigligt för den som är sjukskriven för utbrändhet. Men boken har i alla fall en bra indelning i kapitel och avsnitt, och man behöver absolut inte läsa den från pärm till pärm. Den bör finnas hemma i bokhyllan hos alla drabbade och alla som kommer i kontakt med utmattade personer, en bok man kan återkomma till vid behov. Vägen från väggen är utgiven av förlaget Mrs Hyper och finns att låna på biblioteket eller att köpa på Adlibris eller Bokus.

Hjälp jag är utmattadHjälp, jag är utmattad är skriven av Clara Lidström (bloggerskan Underbara Clara) och Erica Dahlgren. Båda två har själva varit utmattade. Clara blev utmattad under sin småbarnstid och Ericas utmattning kan tydligt kopplas till jobbet. De delar med sig av sina egna erfarenheter och vad de lärt sig om livet i en utmattad kropp och själ. Trots att de båda har drabbats av utmattning så ser deras berättelser lite olika ut, vilket gör att man får en ökad förståelse och chansen att själv känna igen sig är större. Jag gillar framförallt att det lyfts fram att alla som drabbas inte drabbas på grund av en tuff arbetssituation. Förutom egna, utelämnande berättelser att känna igen sig i finns det också fakta. Det finns listor med tecken på ohälsosam stress och tecken på utmattning, en illustration över förloppet vid utmattningssyndrom, fakta om stress och hur man gör för att söka läkarvård och få en diagnos. Här finns också många goda råd, som tips för den första tiden som drabbad, överlevnadskit för utmattade, tips på träning vid utmattning och hur man övar på att vara här och nu. Det finns även ett kapitel för den som är anhörig, med information, tips och råd för hur man kan stötta den drabbade. Hjälp, jag är utmattad är en lättläst, luftig och lättillgänglig bok. Den är utgiven av Norstedts och finns att låna på biblioteket eller att köpa på Adlibris och på Bokus.

Din guide till wellness

Din guide till wellness : kom i livsbalansAnnette Lefterow är en ledande expert inom wellness, hälsoprofil och författare. Med 30 års erfarenhet som pedagog inom träning, yoga, hälsa och dans har hon utvecklat en egen hälsofilosofi, Lefterow-metoden, som förenar yoga, pilates, meditation, träning, mat, ayurveda, spa och dans. Hon har gett ut flertalet träningsfilmer och böcker samt ett TV-format, Wellness-skolan. Hennes företag Wellness by Lefterow driver en digital hälsoplattform, Lefterow.com, med wellness online för privatpersoner och företagskunder samt arrangerar utbildningar i Lefterow tränings- och wellnesskoncept.

Din guide till wellness är en bok som kombinerar traditionell och innovativ hälsa. Innehållet vänder sig till en bred målgrupp och innefattar några av världens mest populära träningsformer och hälsofilosofier. Yoga, pilates, meditation och ayurveda är fyra av åtta delar i boken som alla toppar hälsotrenderna på den globala marknaden. Mat som medicin, träning i vardagen, självbehandling med spa och dans som motion kompletterar de åtta delar som tillsammans utgör Lefterow-metoden. Redan i förordet presenterar Lefterow sin filosofi:

Yoga varje dag

Pilates i din ryggrad

Meditation i varje andetag

Ayurveda för din klarhet

Mat som medicin

Träning som fungerar

Spa som är bra

Dans som ger adrenalin och glädje

Boken är en wellnessguide, tänkt att ge redskap att vägleda läsaren till bättre balans och samtidigt inspirera andra på vägen. Till hjälp får läsaren också ett medlemskap i Lefterows digitala gemenskap. Den digitala versionen av boken ger läsaren möjlighet att komplettera sina kunskaper inom wellness med filmade fördjupningar i utvalda kapitel, yoga online, pilates online, filmade kurser ibland annat ayurveda och träning med redskap i hemmet. Här erbjuds även dagens wellnesstips, wellness-podden, meditation och andra digitala mervärden.

Din guide till wellness tar upp var och en av de åtta delar som är centrala för Lefterows filosofi i egna kapitel. Men här tas också andra ämnen upp, så som wellness economy och wellness management. Dessutom finns det avsnitt för barnens wellness och för wellness mitt i livet, vilket gör att boken passar för en bred målgrupp och räcker länge. Man kan återkomma till den i olika skeden i livet för att bli inspirerad. Boken är snyggt formgiven och känns lyxigt påkostad. Som inspiration och guide fungerar den väl, men den som redan är insatt och hälsointresserad lär känna att boken mest bara skrapar på ytan.

Boken är utgiven av Bladh by Bladh och finns att låna på biblioteket eller att köpa på Adlibris och på Bokus.

Hälsa, kost och dieter

Bildresultat för äta träna leva    Paleo : maten och motionen din kropp är byggd för    Bildresultat för paleo stenÃ¥lderskost robb

På sistone har jag bläddrat i lite av de kost och hälsoböcker jag har i bokhyllan för att få lite inspiration. Beach 2019 närmar sig ju 😉 Nä, skämt åsido, jag har inga planer att skapa någon beachkropp, men visst är det roligt att hitta lite nya nyttiga recept och det skadar inte med lite ny kunskap och pepp när det gäller hälsan också. Alltid lär man sig något nytt.

Äta träna leva är skriven av Erika Kits Gölevik som är personlig tränare och Kristina Andersson som är näringsfysiolog. Tillsammans har de skapat en bok där de fokuserar på hur man med rätt man, effektiv träning och inre balans når den form man drömmer om – och håller den livet ut. Här är alltid inte fokus på snabba dieter, utan hur man hittar ett hållbart sätt att leva. Som de själva skriver: idag är första dagen på resten av ditt liv. Hur vill du leva det? Här finns både recept och träningsprogram, men det finns också exempelvis fakta om olika näringsämnen, tips om hur man sätter mål och hur man når dem och så massor av pepp och inspiration. Boken är snyggt formgiven. Jag hade dock velat att kapitlet ”leva” fick lika stort utrymme som ”äta” och ”träna”, eftersom jag tycker att alla tre delar är lika viktiga för att må bra.

Paleo – Stenålderskost: Människans ursprungliga kost av Robb Wolf och Paleo – maten, och motionen din kropp är byggd för av Erik Wallsten och Thomas Wahlström handlar båda om stenålderskost, Författarnas utgångsläge är att vi idag lever i ett högteknologiskt samhälle, har gjort fantastiska medicinska landvinningar och vet mer om vår fysiologi än någonsin tidigare, ändå är vi fetare, sjukare och svagare än tidigare generationer. Vår arvsmassa har sett likadan ut de senaste 40 000 åren men vår kosthållning har förändrats radikalt de senaste årtiondena. Enligt författarna visar forskning att om vi genom kost, sömn och motion kan imitera den livsmiljö som vi hade förr så kan vi hålla oss friskare och starkare. Böckerna innehåller fakta, forskningsrön och recept. I Robb Wolfs bok finns  även ett 30-dagarsprogram med meny och träningsprogram. Jag föredrar dock de svenska författarnas bok som är mer lättillgänglig.

Bildresultat för lchf pÃ¥ riktigtBildresultat för viktminskning med lchf Ã¥se Bildresultat för lchq paulun

Vill man inte satsa på stenålderskost kanske LCHF är ett alternativ. LCHF på riktigt är skriven av Monique le Roux Forslund och Viktminskning med LCHF – så lyckas du är skriven av Åse Falkman Fredrikson. Den förstnämnda boken innehåller matförslag från morgon till kväll under fyra veckor, totalt över 60 recept samt shoppinglistor. I början av boken finns en kortare introduktion till vad LCHF-kost är och hur LCHF fungerar i praktiken. Den sistnämnda boken innehåller sex veckomenyer och hela 86 recept. Även här finns en kortare introduktion samt författarens berättelse om sin egen LCHF-resa. Båda böckerna är bra för den som vill få inspiration inför att äta enligt LCHF. Det är ju alltid roligt med variation när det gäller recept.

5:2 dieten - kokboken : 150 recept för halvfasta

Fredrik och Karoliina Paulún har skrivit en bok, LCHQ-kokboken, om kosthållningen LCHQ som passar den som vill minska på kolhydraterna, men inte ta bort dem helt som i LCHF. I LCHQ – Low Carb High Quality är det fokus på rätt mängd näringsämnen som bränner fett, bygger muskler, minskar inflammationer och ger mer energi. Det är alltså större mängd kolhydrater i denna kost än i LCHF, vilket gör det lättare att orka träna och hålla humöret uppe. Men kolhydratkällorna är noga utvalda och i lagom mängd. Här finns 50 recept att inspireras av.

Så till sist en annan diet, nämligen 5:2-dieten. I 5:2-dieten Kokboken av Mimi Spencer och Sarah Schenker finns 150 recept för halvfasta, 5:2-dieten går ut på att man fem dagar i veckan äter som vanligt, men resterande två dagarna äter man en fjärdedel av det vanliga kaloriintaget, dvs halvfasta. I början av boken finns en kort introduktion till dieten och hur man äter under sina halvfastedagar. Men merparten av boken består av kaloriberäknade recept för halvfastedagarna. Boken kan ses som ett komplement till faktaboken 5:2-dieten som är skriven av dr Michael Mosley tillsammans med Mimi Spencer.

Happy Food och Happy Food 2.0

Happy food : om hur mat och lycka hänger ihopHappy Food är boken som handlar om att äta sig lycklig. Om hur epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger ihop med västerländsk mat och livsstil. Om hur mat och lycka hänger ihop. Den handlar om utdöende tarmbakterier, stress, mat som orsakar inflammation och depression, blodsocker och hur magen och hjärnan hänger ihop. Men bokens andra del handlar om superfood, om kost som skänker harmoni, som gör tarmarna, kroppen och hjärnan glad. Som läsare blir man pedagogiskt guidad genom medicinska rön och forskningsresultat som alla talar sitt tydliga språk: det gör att servera mat som ger oss friskare intellekt, som gör oss bättre till mods och till och med kan motverka psykiska sjukdomar. Boken innehåller en blandning mellan fakta, intervjuer och recept. Tillsammans gör det att man både får kunskap, aha-upplevelser och inspiration till att skapa en förändring i sitt eget skafferi. Det är intressant, lättillgängligt och peppande. En bok att återkomma till gång på gång. Boken utgavs 2017 och är skriven av vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och stjärnkocken Niklas Ekstedt.

Happy food 2.0 : om hur mÃ¥ltiden och lyckan hänger ihopÅret därpå, 2018, utkom duon med uppföljaren till Happy Food, en bok som följaktligen fick titeln Happy Food 2.0. Här fortsätter de att på ett pedagogiskt och underhållande sätt utbilda oss i vad vi bör äta för att må bättre. Här presenteras de senaste forskningsrönen – författarna  skriver i sin inledning att sedan deras förra bok utkom 2017 har mer än 10 000 nya forskningsstudier publicerats om hur våra bakterier påverkar oss på ett djuplodande plan. Även här blandas fakta med intervjuer och recept. Här berättas också exempelvis om hur läkemedel stör ut tarmfloran, om fasta, stress, mindful eating och om smaker. En hel del fokus ligger på hur man införlivar dessa nya matvanor och råvaror i sin befintliga vardag och hur man anpassar den nya livsstilen till familjen.

Jag tycker att böckerna kompletterar varandra och att man bör ha båda två hemma för att bläddra i emellanåt, slå upp saker man funderar på eller inspireras av recepten. Det kan nog vara bra att börja med att läsa Happy Food, för att sedan gå vidare med att läsa Happy Food 2.0, men det går också att läsa dem fristående i vilken ordning som helst. Jag upplever inte att böckerna upprepar varandra, utan det känns att båda har unikt innehåll, även om upplägget och temat är detsamma. Hur vi bör äta för att må bättre är ett stort ämne och det är ett högaktuellt ämne där vi dessutom bara börjat nosa i det rent vetenskapligt. Vi kommer garanterat att få se många fler böcker inom ämnet i framtiden. För den som är intresserad av hälsa och välmående är detta därför två böcker jag starkt rekommenderar.

Böckerna är utgivna av Bookmark bokförlag och finns på Adlibris (här och här) och på Bokus (här och här).

Lindas bröd & kakor

Lindas bröd & kakor  De 50 populäraste recepten från Lindas bakskolaLindas bröd & kakor innehåller de 50 populäraste recepten från bloggen Lindas bakskola. Det är en av Sveriges största bakbloggar med flera hundra tusen besökare varje vecka. Linda Andersson är kvinnan bakom bloggen. Hon gör inspirerande, goda och framförallt enkla recept som är lätta att följa med steg-för-steg-beskrivningar. Hon har tidigare gett ut böckerna Lindas bröd och Lindas kakor. Den senaste boken i raden, Lindas bröd & kakor, innehåller en samling av de 50 populäraste recepten från bloggen. Här finns såväl bröd som kakor, de bakverk som gillats och delats mest och som läsarna gång på gång återvänder till. Har man följt bloggen en längre tid och har de tidigare böckerna kanske den nya boken inte bjuder på så mycket överraskningar, men den stora fördelen är väl att man får sina favoritrecept samlade på ett lättöverskådligt ställe. Jag blir sugen på att testa Västkustkakor, Kärleksmumssockerkaka, Vaniljbullar, Segmjuk choklad- och Dumlecookie, Chokladbollskladdkaka, Hallonkladdkaka, Rabarberkladdkaka med smultopp, Himmelsk jordgubbstårta, Gräddchokladtårta med jordgubbar och mycket mer. I början av boken finns lite tips och råd, liksom i slutet där det finns felsökningsguide för såväl bröd som kakor.

Lindas bröd & kakor är utgiven av Bokförlaget Semic och finns bland annat på Adlibris och på Bokus.

Baka bullar

Baka bullar : älskade klassiker och nya favoriterFredrik Nylén blev känd i Hela Sverige bakar. Han driver också en av Sveriges största bakbloggar, Fredriks fika. Hans första bakbok hade samma namn, Fredriks fika. Nu är bok nummer två här: Baka bullar. Här har han samlat alla sina bästa bullrecept, från klassikerna han lärde sig baka med sin mamma och mormor till egna uppfinningar med nya former och överraskande smaker. Här finns inte bara bullar, utan också knyten, nystan och gifflar, liksom längder, brytbullar och bulltårtor. Jag är sugen på att testa bland annat Vaniljbullar i muffinsform, Saffransgifflar med vit choklad, Öppen fläta med kanel, Kanelstjärna, Tigerbröd med choklad och vanilj, Semlor med hemgjord mandelmassa, Socker-S och Bullar med chokladgömma. Precis som i Fredriks fika är recepten tydligt presenterade och lätta att följa. Bilderna på bakverken ser otroligt lockande ut. Tycker man om att baka och framförallt då bullar, så kan man få mycket inspiration från Baka bullar.

Baka bullar är utgiven av bokförlaget Semic och finns bland annat på Adlibris och på Bokus.